Gampangnya Menyajikan Pepes Patin Tempoyak Paling Enak


Memasak Pepes Patin Tempoyak mudah, yummy, praktis. Selain menjadi makanan khas Sunda, ternyata pepes ikan juga menjadi masakan khas kota Palembang yang bisa menggugah selera. Pepes Patin Tempoyak Pepes ikan patin dicampur tempoyak? Inilah salah satu masakan khas palembang yaitu pepes ikan patin tempoyak khas palembang, dari tekstur rasanya sangat lezat dan gurih.

Pepes Patin Tempoyak

Pepes ikan patin tempoyak menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang.

Untuk cara penyajian pepes ikan patin tempoyak khas Palembang ini mudah kok.

Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Pepes Patin Tempoyak dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Pepes Patin Tempoyak

  1. Siapkan 500 gram : ikan patin (2 ekor ikan patin).

  2. Menyiapkan 100 gram : tempoyak (sesuai selera).

  3. Persiapkan 4 ruas : serai.

  4. Persiapkan 4 lembar : daun kunyit potong2.

  5. Dibutuhkan 10 lembar : daun salam.

  6. Siapkan 10 buah : cabe rawit utuh.

  7. Persiapkan secukupnya : Garam.

  8. Menyiapkan : Daun Kemangi.

  9. Siapkan : Daun pisang untuk membungkus.

  10. Menyiapkan : Bumbu halus.

  11. Dibutuhkan 25 buah : cabe merah keriting.

  12. Persiapkan 15 buah : cabe rawit merah.

  13. Dibutuhkan 15 siung : bawang merah.

  14. Siapkan 6 siung : bawang putih.

  15. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

  16. Siapkan 1 sdt : kunyit bubuk.

  17. Persiapkan 5 buah : kemiri sangray.

It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia.

Saapp panaskan atas pan terus hidang dengan.

Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes.

Masak Tempoyak Ikan Patin Versi Asli Temerloh. sedapnya! mmg fav kami sekeluarga masakan dari tempoyak.tengahari nnti nak masak patin tempoyak.boleh lah cuba resepi kak azie.selalu.

Proses memasak Pepes Patin Tempoyak

  1. Cuci bersih ikan patin marinasi dengan perasan jeruk lemon dan taburi garam diamkan selama minimal 30 menit, haluskan bumbu halus kemudian masukkan ke dalam wadah baskom campurkan dengan 100 gram tempoyak.

  2. Masukkan ikan ke dalam bumbu halus baluri ikan dengan bumbu halus kemudian bungkus dengan daun pisang (komposisi saat membungkus daun kunyit yang telah dipotong2, daun salam, serai, daun kemangi kemudian letakkan ikan+bumbu halus di atasnya baru tambahkan lagi kemangi dan cabe rawit utuh di atasnya).

  3. Kukus pepes selama 60 menit dengan api kecil agar bumbu meresap ke dalam pepes.

  4. Panggang sebentar di atas teflon agar aroma lebih wangi.pepes patin tempoyak siap dihidangkan bersama nasi putih hangat.

Masakan Pepes Ikan Patin Tempoyak Pedas, Siap.

Namanya adalah pepes tempoyak ikan patin, masakan khas nusantara ini mempunyai rasa dan aroma yang sangat lezat.

Selain itu, ikan patin juga mengandung protein lebih banyak dibanding.

Namanya adalah pepes ikan patin tempoyak, masakan khas nusantara ini memiliki rasa dan aroma yang sangat lezat.

Selain itu, ikan patin juga mengandung protein lebih banyak disbanding dengan.