Resep Baru Tape ketan Enak Sederhana
Mengolah Tape ketan mudah, mantul, praktis.
5 bahan 8 tahapan, resep Tape ketan
Apa kabar Mami, saat ini anda dapat menyiapkan resep Tape ketan dengan 5 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tape ketan
- Menyiapkan 250 grm : beras ketan.
- Persiapkan 1 : . 1/2 butir ragi tape.
- Persiapkan 2 sdm : gula pasir.
- Dibutuhkan 4 tetes : pewarna hijau muda.
- Persiapkan Secukupnya : air untuk merendam, dan mengukus.
Jika semua bahan memasak Tape ketan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Proses memasak Tape ketan
- Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam semalaman, buang air dan bilas,
*rendam lagi 1 jam dengan 4 tetes pewarna dan secukupnya air.
- Setelah 1 jam buang air, dan beras ketan yg sudah berubah hijau bilas kembali hingga air bening.
*Panaskan kukusan, pastikan air mendidih ya.. kukus selama 30 menit.
- Setelah pengukusan pertama, pindahkan ke baskom siram dengan air hangat aduk rata dan masukkan kedalam kukusan lagi kukus hingga matang. ketan yg sudah matang, kemudian kita pindahkan ke tempat yg lebar biarkan dingin.
- Tambahkan parutan ragi diatasnya (bisa ditumbuk ya) dan tambahkan juga gula pasir taburi hingga merata, kemudian aduk rata.
- Pindahkan dan bagi ketan yg sudah diberi ragi kedalam wadah, stoples, atau cup.
- Dapat juga dibungkus dengan daun, pisang, jambu, andhong, dan daun kemiri.
- Masukkan dlm stoples dan tutup rapat.
- Diamkan selama 2-3 hari, Setelah selesai, siap disajikan
- Finish and Enjoy.
Itulah metode mudah memasak dengan pesat resep Tape ketan, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.