Resep Baru Soto Daging Khas Rembang Enak dan Sehat


Membuat Soto Daging Khas Rembang mudah, enak, praktis.

Resep Baru Soto Daging Khas Rembang Enak dan Sehat

23 bahan 5 tahapan, resep Soto Daging Khas Rembang

Sore Semua, sekarang anda bisa menyajikan resep Soto Daging Khas Rembang dengan 23 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Soto Daging Khas Rembang

  1. Menyiapkan 1 Kg : daging sengkel, rebus sampai empuk.
  2. Dibutuhkan : Bahan A : Di Sangrai.
  3. Dibutuhkan 6 buah : kemiri, potong kecil.
  4. Siapkan 1 buah : Pala di potong kecil.
  5. Siapkan 3 ruas : kunyit.
  6. Siapkan 1/2 sdt : Lada biji.
  7. Siapkan 1 sdt : ketumbar biji.
  8. Menyiapkan 1 bungkus kecil : jinten sekitar 1 sdt.
  9. Siapkan 3 ruas : kayu manis.
  10. Menyiapkan : Bahan B : Uleg.
  11. Menyiapkan 1 ruas jari : Jahe potong.
  12. Dibutuhkan 2 ruas jari : Kencur.
  13. Menyiapkan 5 siung : Bawang Merah.
  14. Siapkan 4 siung : Bawang Putih.
  15. Persiapkan : Bahan C : Dimasukkan ketika Numis.
  16. Menyiapkan 4 lembar : daun salam.
  17. Menyiapkan 2 ruas jari : Lengkuas.
  18. Dibutuhkan 1 : Sereh digeprek.
  19. Persiapkan 4 lembar : Daun Jeruk.
  20. Dibutuhkan : Bahan D : Marinasi Daging dengan di uleg.
  21. Siapkan 1 : Asam Jawa.
  22. Dibutuhkan 1 sdt : Ketumbar.
  23. Siapkan 1 sdt : Garam (secukupnya(.

Jika semua bahan utama Soto Daging Khas Rembang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Step by Step memasak Soto Daging Khas Rembang

  1. Sebelum eksekusi semua bahan, rebus daging, saya butuh sekitar 40menitan. Lalu baru eksekusi bahan² diatas. Siapkan Bahan A, dipotong kecil². Lalu di sangrai tanpa minyak, sampai wangi sangit dan semua bahan kering lalu angkat
  2. Siapkan Bahan B, lalu uleg dengan bahan A (Kecuali cengkeh), Uleg sampai halus lalu tumis menggunakan minyak secukupnya. Masukkan cengkeh ketika di tumis.
  3. Setelah daging empuk, ambil daging²nya. Untuk mengolah kuah, masukkan bahan yang sudah di tumis, kedalam kaldu daging. Tambahkan bahan C. Aduk dan tambahkan Garam serta Kaldu bubuk secukupnya. Teat Rasa.
  4. Daging yang telah di angkat, di marinasi menggunakan bahan D, lalu diamkan 30 menit. Dan goreng sebentar supaya tidak basah.
  5. Untuk penyajian, bisa di tambahkan tauge yang sudah di rebus sebentar dan sambal rawit. di Rembang biasanya Dagingnya di pisah seperti ini, sehingga seperti lauk dengan tambahan tempe goreng. Tempe Rembang biasanya lebih enak, krn dibungkus pakai Daun Jati.
  6. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula gampang membikin dengan cepat resep Soto Daging Khas Rembang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.