Resep Baru Laksa Bogor Gurih Mantul
Mengolah Laksa Bogor mudah, gurih, praktis.
Siang Ibuku, saat ini bunda dapat memasak resep Laksa Bogor dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Laksa Bogor
-
Menyiapkan 500 gr : dada ayam (saya ganti udang).
-
Menyiapkan 1 lt : santan kental.
-
Persiapkan 200 gr : oncom merah, bakar, hancurkan.
-
Menyiapkan 10 bh : tahu goreng, potong2 (tambahan dari saya).
-
Persiapkan 1 btg : daun bawang, iris serong.
-
Menyiapkan 2 btg : serai, memarkan.
-
Persiapkan 2 : lb daun salam.
-
Menyiapkan : Bumbu halus :.
-
Siapkan 8 siung : bawang merah.
-
Siapkan 5 siung : bawang putih.
-
Siapkan 2 : bt kemiri, sangrai.
-
Dibutuhkan 2 cm : kunyit, bakar.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : merica, sangrai.
-
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar, sangrai.
-
Dibutuhkan 1 sdt : garam.
-
Dibutuhkan : Pelengkap :.
-
Persiapkan 150 gr : bihun, seduh tiriskan.
-
Menyiapkan 100 gr : tauge, seduh tiriskan.
-
Dibutuhkan 2 genggam : kemangi, petiki.
-
Persiapkan : Telur rebus (saya lupa).
-
Menyiapkan : Bawang goreng.
-
Dibutuhkan : Jeruk nipis dan potongan rawit.
-
Menyiapkan : Kerupuk.
Jika semua bahan memasak Laksa Bogor sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Step by Step memasak Laksa Bogor
-
Tumis bumbu halus, daun bawang, daun salam dan serai hingga harum.
-
Masukkan ayam dan santan, aduk2 agar tidak pecah santan. Masak hingga ayam matang. Tiriskan, kemudian suwir2.
-
Tambahkan oncom ke dalam kuah santan, aduk2. Masak sekitar 5 menit, angkat.
-
Susun bihun, tauge, telur rebus dan ayam suwir dalam mangkok. Tambahkan kuah laksa dan daun kemangi, taburi bawang goreng.
-
Sajikan dengan potongan cabe rawit dan perasan air jeruk nipis. Yummy! 😍😍.
-
(lihat resep).
Begitulah cara gampang membikin dengan kencang resep Laksa Bogor, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.