Resep Baru Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Gurih Mantul
Memasak Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya mudah, gurih, praktis.
Pagi Ibuku, sekarang bunda dapat membuat resep Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya
-
Siapkan 500 gr : daging sapi ras dalam.
-
Siapkan 5 cm : jahe (geprek).
-
Menyiapkan 2 buah : tomat (iris).
-
Dibutuhkan 10 : cabe rawit utuh.
-
Persiapkan 1 sdm : petis udang.
-
Siapkan 8-10 sdm : kecap manis.
-
Dibutuhkan 1 liter : air.
-
Siapkan : Bumbu Halus:.
-
Persiapkan 5 : cabe merah keriting.
-
Siapkan 5 : bawang merah.
-
Dibutuhkan 5 : bawang putih.
-
Persiapkan 5 butir : kemiri.
-
Persiapkan 10 : cabe rawit (sesuai selera pedas).
-
Menyiapkan 1/2 sdt : merica.
-
Persiapkan secukupnya : Garam.
-
Menyiapkan secukupnya : Gula.
-
Menyiapkan : Penyedap rasa secukupnya (boleh skip).
Jika semua persyaratan bahan Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Proses memasak Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya
-
Potong2 daging sapi dan cuci bersih..
-
Haluskan bahan bumbu halus, saya uleg ya, boleh di blender jg. Sesuai selera. Panas kan minyak goreng lalu tumis bumbu sebentar. Lalu masukkan irisan daging, jahe, dan cabe rawit utuh untuk taburan..
-
Tambahkan 1 liter air, masak skitar 45 menit, sampai air berkurang dan daging empuk. Kemudian tambahkan kecap manis dan petis udangnya, tambahkan garam, gula secukupnya. Masak lagi sampai air menyusut. Dan daging meresap. Jangan lupa test rasa..
-
Jika air sudah mulai menyusut masukkan potongan tomat, kemudian matikan kompor. Sajikan dengan Tambahan bawang goreng diatasnya makin mantab..
Begitulah formula easy memasak dengan kencang resep Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.