Mudahnya Memasak Kare Ayam Solo Enak dan Sehat

Membuat Kare Ayam Solo mudah, enak, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Kare Ayam Solo dengan 22 bahan dan 18 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kare Ayam Solo

1. Persiapkan 500 gr : daging ayam bagian dada.

2. Persiapkan 1 buah : santan kara.

3. Siapkan 4 buah : kentang.

4. Persiapkan 2 batang : daun seledri.

5. Siapkan 2 batang : daun bawang.

6. Dibutuhkan 1 buah : tomat.

7. Menyiapkan 100 gr : kecambah.

8. Menyiapkan 10 siung : bawang merah.

9. Persiapkan 7 siung : bawang merah.

10. Menyiapkan 2 batang : serai.

11. Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.

12. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.

13. Siapkan 3 lembar : daun salam.

14. Persiapkan 2 sdm : garam.

15. Dibutuhkan 1 sdm : gula pasir.

16. Siapkan 1 ruas : jahe.

17. Persiapkan 2 cm : kunyit.

18. Dibutuhkan 1 sdm : merica.

19. Dibutuhkan 3 buah : kemiri.

20. Menyiapkan secukupnya : minyak sayur.

21. Persiapkan secukupnya : air.

22. Dibutuhkan : bawang goreng kalau ada.

Jika semua persyaratan bahan Kare Ayam Solo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Step by Step memasak Kare Ayam Solo

1. Cuci daging ayam sampai bersih, kemudian rebus dengan air secukupnya sampai daging setengah matang kemudian tiriskan.

2. Kupas kentang kemudian potong-potong sesuai dengan selera, cuci kemudian sisihkan.

3. Potong-potong tomat, daun seledri dan daun bawang kemudian cuci dan sisihkan.

4. Potong-potong akar kecambah kemudian cuci dan sisihkan.

5. Kupas bawang merah, bawang putih, lengkuas, batang sereh, jahe, dan kunyit, kemudian dicuci dan sisihkan.

6. Cuci daun salam, daun jeruk kemudian sisihkan.

7. Bumbu yang dihaluskan adalah : Bawang merah, bawang putih, garam, merica, kunyit, dan kemiri.

8. Bumbu yang digeprek adalah : lengkuas, serai, dan jahe.

9. Nyalakan kompor, panaskan minyak sayur secukupnya, setelah panas masukkan bumbu halus kemudian tumis, tambahkan bumbu yang digeprek, daun jeruk dan daun salam kemudian tumis sampai harum.

10. Masukan air secukupnya, tambahkan air kaldu/rebusan daging ayam. kemudian aduk sampai bumbu merata.

11. Masukkan kentang biar empuk.

12. Suwir-suwir daging ayam sesuai dengan selera, kemudian masukkan kedalam panci.

13. Masukkan tomat, gula pasir, gula jawadan daun bawang.

14. Rendamlah kecambah dengan menggunakan air panas kemudian angkat dan tiriskan.

15. Setelah mendidih tambahkan santan, aduk sampai merata supaya santan tidak pecah.

16. Setelah matang matikan kompor.

17. Siapkan mangkok, letakkan nasi, tambahkan kecambah diatasnya, kemudian siram dengan sayur kare, dan taburkan daun seledri, jika ada bawang goreng dapat ditambahkan.

18. Selamat mencoba resep dari saya.

Seperti itu metode gampang membuat dengan pesat resep Kare Ayam Solo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Resep mudah Pecel Sayur Enak Sederhana

Masakan Unik Mie kangkung seger Ala Warung

Resep mudah 103) Oseng Tempe Cabe Ijo #seninsemangat Enak Sederhana

Fresh, Menyajikan Tumis kacang panjang, tahu, tauco Nikmat Lezat