Mudahnya Bikin Kare Ayam Solo Yummy Mantul
Membuat Kare Ayam Solo mudah, enak, praktis.
Pagi Mami, sekarang bunda bisa memasak resep Kare Ayam Solo dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kare Ayam Solo
-
Dibutuhkan : Bumbu Utama :.
-
Persiapkan 500 gram : dada ayam / fillet.
-
Menyiapkan 1 bungkus : soun cap “mangkok”.
-
Persiapkan 500 ml : santan kara.
-
Menyiapkan 3 : kentang & 5 wortel.
-
Siapkan : Bumbu Halus :.
-
Persiapkan 5 butir : bawang merah.
-
Siapkan 5 butir : bawang putih.
-
Persiapkan 2 butir : kemiri.
-
Siapkan 1 sdm : kunyit bubuk.
-
Persiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
-
Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
-
Siapkan 1 sachet kecil : bumbu campur (kayu manis, jinten, pala) & 2 lembar daun jeruk, 1 lembar salam, 1 batang serai.
-
Siapkan : Bahan Pelengkap :.
-
Menyiapkan 1 bungkus : soun di rendam air panas (3menit).
-
Menyiapkan 5 : wortel direbus.
-
Siapkan 3 : kentang di iris tipis lalu goreng.
-
Persiapkan : daun bawang & sledri.
-
Menyiapkan : bawang goreng.
Jika semua bahan utama Kare Ayam Solo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Kare Ayam Solo
-
Siapkan bahan utama. Lalu, rebus ayam (kaldu jangan dibuang).
-
Siapkan bumbu halus, karena sedikit bumbu ini aku uleg aja moms terus ditumis sampai harum ya!.
-
Sekira udah cukup numisnya, masukin 500ml santan kara dan masukin tumisan bumbu + santan tadi ke kuah ayam yg sudah mendidih sambil tambah garam, penyedap secukupnya ya. Sembari nunggu, goreng kentang, rebus wortelnya, dan rendam soun di air panas selama 3 menit lalu tiriskan..
-
Voila beres deh.. ready to serve. Makan nya pake pendamping potongan rebusan wortel dan kentang tipis yg udh di goreng sama soun yg udah ditiriskan. Potongan ayam di dalem kuah jangan lupa diangkat (dagingnya suwirin buat makan) kasih irisan daun bawang sledri dan bawang goreng!! enak deh. yakin. Selamat mencoba ya😉.
Itulah sistem gampang membikin dengan cepat resep Kare Ayam Solo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.