Masakan Populer Mendol Tempe Ala Warteg


Resep Mendol Tempe mudah, enak, praktis. Tempe Mendol. * Potong tempe sesuai selera / sliced tempe whatever you like, because we need to mashed them together with the seasoning. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. Perkedel tempe atau mendol tempe ini memang sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan banyak menemukan jenis makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur.

Mendol Tempe

Tempe mendol sendiri adalah jenis makanan tradisional yang terbuat dari bahan dasar tempe, kemudian diolahnya dengan berbagai macam bumbu tradisional Indonesia sehingga makanan ini.

Pembuatan desain dan adonan mendol tempe ekselen.

Resep tempe mendol ini benar-benar praktis dan mudah.

Sore Mama, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Mendol Tempe dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mendol Tempe

  1. Dibutuhkan 200 gr : papan tempe.

  2. Siapkan 2 batang : daun sledri Iris halus.

  3. Persiapkan 300 ml : minyak Goreng.

  4. Siapkan 3 sdm : tepung terigu.

  5. Persiapkan : Bumbu halus:.

  6. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

  7. Siapkan 3 siung : bawang merah.

  8. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  9. Persiapkan 1 ruas : kencur.

  10. Dibutuhkan secukupnya : Gula Garam.

  11. Persiapkan 1 sdt : kaldu bubuk.

  12. Persiapkan 1 sdt : merica bubuk.

  13. Menyiapkan 1 ruas : kunyit (me skip).

Hanya perlu haluskan semua bahan-bahan, lalu dicampur dan dibentuk.

Terakhir tinggal digoreng, siap disajikan sebagai lauk pauk.

Ngidam Masak Tempe Mendol Khas Malang Gara-gara Video Next Carlos.

Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang).

Jika semua bahan utama Mendol Tempe sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Proses memasak Mendol Tempe

  1. Tempe semangit dibelah/dipotong menjadi agak kecil. Kukus sampai mateng, kureb sekitar selama 10 menit. Angkat. Tempe semangit itu tempe yang hampir busuk tapi masih bagus untuk dikonsumsi dan aromanya sudah mulai menyengat..

  2. Campur tempe semangit yang sudah dikukus dengan bumbu halus, sambil tempenya dihaluskan. Saya haluskan tempenya pakai ulekan, meskipun tidak terlalu halus..

  3. Tambahkan tepung terigu dan irisan daun seledri. Aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur rata..

  4. Ambil 1 sdm adonan tempe mendol, bentuk bulat atau lonjong sesuai selera. Goreng tempe mendol di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..

Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai.

Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. resep asli Mendol Tempe, cara membuat Mendol Tempe, step by step membuat mendol tempe dengan gambar, resep trasi dele.

Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.

Resep Mendol Tempe yang enak ini cocok banget jadi camilan ataupun pelengkap di rumah.

Yuk, langsung buat dan kreasikan Resep Mendol Tempe enak ini untuk camilan bareng keluarga tercinta.

Itulah formula gampang membikin dengan cepat resep Mendol Tempe, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.