Mudah Cepat Memasak Mie Lethek Goreng Khas Bantul Yogyakarta Ala Warteg
Mengolah Mie Lethek Goreng Khas Bantul Yogyakarta mudah, yummy, praktis.
17 bahan 5 tahapan, resep Mie Lethek Goreng Khas Bantul Yogyakarta
Pagi Bundaku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Mie Lethek Goreng Khas Bantul Yogyakarta dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie Lethek Goreng Khas Bantul Yogyakarta
- Menyiapkan 250 gr : mie letheg kering.
- Siapkan 1 bh : wortel ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 genggam : kol.
- Persiapkan 1 bks kecil : ebi.
- Persiapkan 1 bh : tomat.
- Persiapkan 1 batang : daun bawang.
- Dibutuhkan 1 sendok sayur : air kaldu ayam.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
- Menyiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1/2 sdt : merica butir.
- Dibutuhkan 2 bh : kemiri.
- Menyiapkan : Taburan :.
- Siapkan : Bawang merah goreng.
- Dibutuhkan Irisan : daun sledri.
Jika semua bahan dasar Mie Lethek Goreng Khas Bantul Yogyakarta sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Proses memasak Mie Lethek Goreng Khas Bantul Yogyakarta
- Rendam mie dalam air suhu ruang selama 30 menit atau sampai tingkat kekenyalan yang diinginkan, tiriskan sisihkan.
Potong kol, wortel, daun bawang, daun sledri dan tomat sesuai selera.
- Haluskan bumbu, tumis dengan ebi hingga harum dan matang.
- Tuang air kaldu ayam, lalu masukkan kol wortel dan daun bawang aduk hingga layu.
- Masukkan mie sambil terus diaduk masukkan garam dan kaldu bubuk.
- Terakhir masukkan tomat yang dipotong wedges aduk merata, koreksi rasa, angkat, beri taburan dan sajikan.
- Finish and Enjoy.
Itulah formula easy membuat dengan praktis resep Mie Lethek Goreng Khas Bantul Yogyakarta, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.