Mudah Cepat Memasak Lumpia Rebung Semarangan Lezat Mantap


Memasak Lumpia Rebung Semarangan mudah, nikmat, praktis.

Lumpia Rebung Semarangan

Hai Mamiku, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Lumpia Rebung Semarangan dengan 31 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lumpia Rebung Semarangan

  1. Persiapkan Secukupnya : Kulit Lumpia.

  2. Persiapkan Secukupnya : Minyak Goreng.

  3. Dibutuhkan : Bahan Isian Lumpia ::.

  4. Siapkan 500 gr : Rebung Rebus (Iris tipis memanjang).

  5. Dibutuhkan 200 gr : Daging Ayam (Iris dadu kecil).

  6. Menyiapkan 200 gr : Udang Kupas (Iris dadu kecil).

  7. Dibutuhkan 4 Butir : Telur Ayam(Kocok lepas).

  8. Menyiapkan 200 gr : Batang Daun Bawang (Iris tipis).

  9. Persiapkan 3 sdm : Minyak goreng untuk menumis.

  10. Siapkan : Bumbu Halus ::.

  11. Dibutuhkan 5 Siung : Bawang Putih.

  12. Menyiapkan 4 Siung : Bawang Merah.

  13. Dibutuhkan : Bumbu Pelengkap ::.

  14. Persiapkan Secukupnya : Garam.

  15. Persiapkan Secukupnya : Gula Pasir.

  16. Siapkan 1/3 sdt : Lada bubuk.

  17. Persiapkan 1 sdt : Kaldu bubuk.

  18. Menyiapkan 2 sdm : Kecap Manis.

  19. Persiapkan : Bahan Saos ::.

  20. Persiapkan 200 : ml/1 Gelas Air putih.

  21. Dibutuhkan 50 gr : Gula merah.

  22. Siapkan 2 Siung : Bawang Putih (Dihaluskan).

  23. Dibutuhkan Secukupnya : Garam.

  24. Menyiapkan Secukupnya : Lada Bubuk.

  25. Dibutuhkan : Larutan Pengental ::.

  26. Persiapkan 1 sdm : Maizena (Opsional).

  27. Menyiapkan 2 sdm : Air.

  28. Dibutuhkan : Pelengkap ::.

  29. Menyiapkan : Cabe Rawit/lalap.

  30. Menyiapkan : Acar ketimun.

  31. Siapkan : Daun Bawang/kucai.

Jika semua bahan Lumpia Rebung Semarangan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Tahapan memasak Lumpia Rebung Semarangan

  1. Untuk isian lumpia, Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan daging ayam dan udang,aduk rata hingga udang berubah warna..

  2. Kemudian masukkan kocokan telur dan aduk rata hingga menjadi telur orak-arik..

  3. Masukkan irisan rebung dan daun bawang..beri bumbu pelengkap,aduk rata dan masak hingga air habis dan mengering. Sisihkan..

  4. Siapkan kulit lumpia, beri 2 sdm isian kemudian lipat dan rekatkan dengan putih telur/larutan tepung kental..

  5. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng lumpia hingga kuning kecoklatan..angkat dan tiriskan..

  6. Cara membuat saos :: Masak semua bahan saos kecuali larutan pengental..masak hingga mendidih dan gula merah larut, kemudian tuang larutan pengental,aduk rata masak hingga meletup-letup (Kekentalan saos sesuai selera)..

  7. Sajikan lumpia rebung ala semarangan ini dengan saos,cabe,acar ketimun dan daun bawang..puas deh kalo bikin sendiri 👍😀.

Begitulah metode gampang memasak dengan praktis resep Lumpia Rebung Semarangan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.