Mudah Cepat Memasak Klepon ubi ungu 🍠 Sedap
Membuat Klepon ubi ungu 🍠 mudah, gurih, praktis.
8 bahan 5 tahapan, resep Klepon ubi ungu 🍠
Pagi Mamaku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Klepon ubi ungu 🍠 dengan 8 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Klepon ubi ungu 🍠
- Menyiapkan 1 batang : ubi ungu besar.
- Siapkan 200 gr : tepung ketan putih (kira" 20 sdm).
- Menyiapkan 2 sachet : gula pasir.
- Persiapkan : Garam.
- Siapkan : Gula aren (dipotong dadu).
- Persiapkan : Kelapa parut untuk taburan kue.
- Persiapkan secukupnya : Air hangat.
- Siapkan : Daun pandan.
Jika semua persyaratan bahan Klepon ubi ungu 🍠 sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Klepon ubi ungu 🍠
- Kukus terlebih dahulu kelapa parut yang diletakkan daun pandan sekitar 15 menit. Sisihkan. Sebelumnya taburi sedikit garam pada kelapa parut sebelum dikukus.
- Kukus juga ubi ungu hingga lunak, haluskan dengan garpu ketika masih panas dan lunak. Beri sedikit garam dan gula pasir ke dalam ubi ungu yang sudah dihaluskan.
- Setelah ubi ungu hancur, masukkan tepung ketan perlahan-lahan. Beri sedikit air hangat sambil menguleni. Jangan beri air terlalu banyak ya, dikira2 saja hingga adonan ubi ungu dan tepung ketan bisa dipulen.
- Bulat2kan adonan ubi ungu dan tepung ketan seukuran kue klepon seperti biasa, pipihkan. Masukkan gula aren yang sudah dipitong2 halus. Saya tidak potong sisir gula aren karena saya lebih suka dimakan jika ada potongan gula aren di dalam.
Bulat2kan kembali adonan yang sudah diisi gula aren.
- Didihkan air. Setelah air mendidih, masukkan adonan bulat2 kue klepon. Tunggu hingga adonan kue mengapung. Tiriskan.
Setelah ditiris, gulirkan kue klepon ke kelapa parut yang sudah dikukus di awal.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem easy membikin dengan kencang resep Klepon ubi ungu 🍠, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.