Mudah Cepat Memasak Ketoprak Enak dan Sehat


Memasak Ketoprak mudah, mantul, praktis.

Ketoprak

Malam Bundaku, saat ini bunda bisa menyajikan resep Ketoprak dengan 16 bahan dan 12 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ketoprak

  1. Siapkan 5 buah : Ketupat / lontong.

  2. Siapkan 1/2 bks : Bihun jagung /beras.

  3. Dibutuhkan 250 gr : Toge.

  4. Menyiapkan 5 potong : Tahu putih.

  5. Siapkan 1 buah : Ketimun.

  6. Siapkan : Bawang goreng.

  7. Persiapkan : Krupuk.

  8. Siapkan : Emping (boleh diskip).

  9. Menyiapkan : Bumbunya.

  10. Siapkan 1 sdm : Garam.

  11. Persiapkan sesuai selera : Cabe rawit.

  12. Siapkan 100 gr : Gula merah.

  13. Dibutuhkan 250 gr : Kacang goreng.

  14. Menyiapkan 5 bh : Jeruk limo.

  15. Menyiapkan 1 ltr : Air matang.

  16. Persiapkan : Kecap manis.

Jika semua komposisi Ketoprak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Tahapan memasak Ketoprak

  1. Kita buat bumbunya dulu ya bunda.

  2. Siapkan cobeknya dulu kalo cobeknya bunda kecil, buat bumbunya perporsi aja bunda biar sedep bumbunya nanti.

  3. Letakan didalam cobek garam + cabe ulek dulu sampai halus tapi ga usah terlalu haluslah kasar" Juga ga pa pa. 😁.

  4. Masukan gula merahnya ulek lagi lalu masukan kacangnya. Ulek sampai halus bunda…. Sambil sekali kali dikasih air biar ga berat nguleknya. Setelah halus beri air sampai bumbu cukup kental ya bunda kemudian beri air jeruk limo biar wangi. Kemudian beri kecap manis sampai bumbunya jadi berwarna coklat gelap tapi ga hitam ya 😁.

  5. Kemudian tes rasanya kalo sudah oke, sisihkan bumbunya.

  6. Bihun direbus setelah matang ditiriskan dan sisihkan.

  7. Toge disiram dengan air mendidih aja bunda dibiarkan aja nanti dia mateng sendiri. Sisihkan dalam keadaan masih terendam air panas..

  8. Tahu digoreng setengah mateng aja ga perlu terlalu garing, kalo mau garing juga ga pa palah..

  9. Nah sekarang siap kita racik bunda.

  10. Ambil piring hidangan masukan 1 buah lontong / ketupat, iris sesuai selera aja. + bihun diatasnya + toge diatasnya + tahu goreng diiris sesuai selera + ketimun diiris kotak" Kecil kemudian disiram dengan bumbu kacang yang tadi kita ulek..

  11. Aduk rata deh + bawang goreng, krupuk dan emping… Nah siap santap deh..

  12. Selamat mencoba.

Begitulah cara easy memasak dengan kencang resep Ketoprak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.