Resep Terbaik Tempe Mendol Nikmat Lezat
Memasak Tempe Mendol mudah, cepat, praktis.
Hai Mama, sekarang bunda dapat membuat resep Tempe Mendol dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tempe Mendol
-
Dibutuhkan 400 gr : tempe (boleh dikukus dulu).
-
Persiapkan 4 lembar : daun jeruk, buang batang daunnya.
-
Dibutuhkan 2 batang : daun bawang.
-
Siapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
-
Persiapkan 1/4 sdt : kunyit bubuk.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
-
Dibutuhkan : Bumbu Halus:.
-
Persiapkan 3 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Siapkan 2 cm : kencur.
-
Persiapkan 1 sdt : garam.
-
Dibutuhkan 1 sdt : gula.
-
Dibutuhkan 1 sdt : kaldu jamur.
Jika semua bahan memasak Tempe Mendol sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Tempe Mendol
-
Haluskan tempe dengan cara diremas dengan tangan sampai hancur. Tambahkan bumbu halus, ketumbar, kunyit dan lada bubuk..
-
Rajang halus daun jeruk dan daun bawang, tambahkan ke adonan..
-
Aduk adonan dengan tangan sampai tercampur rata.
-
Ambil sedikit adonan, bentuk mendol bulat lonjong, pastikan adonannya padat ya..
-
Goreng mendol dengan api sedang sampai kecoklatan. Hati2 saat membalik ya, baca TIPS!!! di bawah 👇🏻👇🏻👇🏻 Angkat, sajikan. Selamat Mencoba! 🖐🏻❤.
-
TIPS!!! : agar mendol tidak hacur saat digoreng, pastikan adonan saat dibulatkan harus benar2 padat. Saat menggoreng, saat akan membalik mendol pastikan mendol sudah kecoklatan, garing & matang di satu sisi, jika masih berwarna kuning dibalik/belum garing mendol akan rawan hancur..
Itulah metode gampang membuat dengan praktis resep Tempe Mendol, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.