Mudah Cepat Memasak Asem Asem Ayam Ala Restoran
Resep Asem Asem Ayam mudah, yummy, praktis.
17 bahan 6 tahapan, resep Asem Asem Ayam
Malam Ibu, saat ini anda dapat menyiapkan resep Asem Asem Ayam dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Asem Asem Ayam
- Menyiapkan 6-8 potong : paha ayam.
- Menyiapkan Secukupnya : air.
- Menyiapkan 15 buah : cabe rawit utuh.
- Menyiapkan 4 lembar : daun salam.
- Siapkan 6 buah : tomat hijau.
- Persiapkan 1 buah : tomat merah.
- Menyiapkan 5 sdm : asam jawa.
- Dibutuhkan 2-3 sdm : kecap manis.
- Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 2 batang : serai, geprek.
- Menyiapkan 6 lembar : daun jeruk buang tulang.
- Persiapkan Secukupnya : garam, gula, kaldu jamur, lada putih.
- Siapkan Optional : nanas potong.
- Menyiapkan : Bahan iris :.
- Menyiapkan 4 buah : cabe merah besar / keriting.
- Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.
- Persiapkan 4 siung : bawang putih.
Jika semua persyaratan bahan Asem Asem Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Step by Step memasak Asem Asem Ayam
- Panaskan minyak di panci anti lengket, tumis bahan iris beserta serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga layu
- Tambahkan air. Masukkan juga air asam jawa, kecap, garam, gula, lada dan kaldu jamur. Secukupnya saja, nanti akan dikoreksi rasa lagi di akhir
- Masukkan sebagian tomat hijau untuk meng-infused rasa asam ke dalam ayam nanti. Kalau mau pakai nanas, bisa dimasukkan juga di step ini
- Masukkan daging ayam paha yang sudah dicuci bersih, masak hingga ayam matang dan empuk
- Setelah matang, koreksi rasa. Masukkan lagi sisa tomat hijau, tomat merah, dan cabai rawit utuh. Kalau mau pedas tinggal pecahkan cabai rawit nanti di mangkok ya. Sedap!
- Selamat menikmati! Sajikan bersama sepiring nasi panas ya 👌
- Finish and Enjoy.
Itulah sistem easy memasak dengan kencang resep Asem Asem Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.