Masakan Unik Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal Ala Rumahan

Membuat Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal mudah, cepat, praktis.

4 bahan 8 tahapan, resep Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal

Apa kabar Mamaku, saat ini anda bisa menyajikan resep Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal dengan 4 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal

1. Persiapkan 250 gr : beras ketan.
2. Siapkan 1 sdt : pasta pandan.
3. Dibutuhkan 50 gr : gula pasir.
4. Persiapkan 6 gr : ragi tape, dihaluskan.

Jika semua bahan baku Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Tahapan memasak Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal

1. Cuci beras ketan, tambahkan air dan pasta pandan, rendam beras ketan minimal satu jam.
   
2. Tiriskan beras ketan, kukus selama 30 menit.
   
3. Angkat dr kukusan, lalu siram dng air keran, bilas beberapa kali hingga air rendaman tampak jernih.
   
4. Tiriskan beras ketan lalu kukus kembali hingga matang atau pulen, pindahkan pada wadah lain lalu biarkan hingga dingin.
   
5. Jika sudah benar² dingin taburi gula pasir, aduk rata, lalu taburi ragi yg telah dihaluskan pd bagian permukaan ketan. Beri daun pisang kembali pd bagian atasnya, lalu tutup dng penutup wadahnya hingga rapat, kemudian bungkus dng kain serbet. Simpan di tempat gelap selama 2 hari.
   
6. Pada hari ketiga kita bs cek hasilnya.
   
7. Tampak tekstur ketan yg sudah melunak, banyak air tapenya dan wangi khas fermentasi dng rasa tape manis dan enak, bs jg dipindahkan ke cup2 kecil untuk penyajiannya, selamat menikmati.
   
8. Tips : pilih ragi tape dng kualitas bagus, kering dan tanpa jamur, bila perlu jemur dahulu sebelum digunakan, gunakan tempat dan alas2 untuk membuat tape dng tempat yg bersih dan kering, termasuk sendok untuk menabur ragi hrs dalam keadaan kering dan bersih. Jangan dibuka tutup ketannya selama proses fermentasi, ikuti step by stepnya dng baik dan harus yakin, selamat mencoba. Ini contoh ragi yg sy pakai.
   
9. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula mudah membuat dengan praktis resep Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Masakan Populer Oblok obolk daun singkong Sedap

Mudahnya Menyajikan Rujak kangkung Gurih Mantul

Resep mudah Oseng pare tahu Yummy Mantul

Fresh, Menyajikan Tumis udang dan buncis Yummy Mantul