Masakan Unik Soto Ayam Special Kuah Bening Sedap Nikmat
Resep Soto Ayam Special Kuah Bening mudah, mantul, praktis.
22 bahan 7 tahapan, resep Soto Ayam Special Kuah Bening
Pagi Mama, saat ini anda bisa memasak resep Soto Ayam Special Kuah Bening dengan 22 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Soto Ayam Special Kuah Bening
- Menyiapkan 1/2 kg : ayam kampung.
- Menyiapkan 1 bungkus : bihun.
- Dibutuhkan 6 butir : telur rebus (Belah 2).
- Dibutuhkan 2 batang : daun bawang (potong kecil).
- Dibutuhkan 2 batang : daun seledri (potong kecil).
- Dibutuhkan 2 buah : jeruk nipis.
- Menyiapkan secukupnya : Bawang goreng.
- Menyiapkan 2 batang : sereh (di geprek).
- Menyiapkan 2 ruas : lengkuas (di geprek).
- Menyiapkan 5 lembar : daun salam.
- Siapkan 5 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan : Bumbu halus :.
- Siapkan 15 siung : bawang merah.
- Siapkan 8 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir : kemiri (di sangrai).
- Siapkan 2 ruas : kunyit.
- Siapkan 2 ruas : jahe.
- Dibutuhkan : Bahan pelengkap : sambel bawang ada di resep.
- Menyiapkan 2,5 L : air.
- Dibutuhkan 2 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.
- Menyiapkan 1 sdt : kaldu jamur.
Jika semua persyaratan bahan Soto Ayam Special Kuah Bening sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Proses memasak Soto Ayam Special Kuah Bening
- Siapakan bahan2 :
- Goreng bumbu sebelum di haluskan :
- Tumis bumbu halus dan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampe wangi dan matang. Lalu tuang air dan masukkan ayam. Masak sampe mendidih.
- Jika sdh mendidih, ambil ayamnya untuk di goreng. Kuah soto ayam masih dlm keadaan di rebus dgn api kecil. Jika ayam goreng sdh dingin, bs langsung di suir2.
- Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Tes rasa ya…. Soto ayam siap di plating dgn bahan2 pelengkapnya.
- Masukkan bihun, tuang kuah soto, lalu masukkan telur, daun bawang, bawang goreng, ayam suir, jeruk nipis, dan sambel…..siap di sajikan bersama keluarga terkasih🙏😍
- Finish and Enjoy.
Itulah metode gampang membuat dengan pesat resep Soto Ayam Special Kuah Bening, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.