Masakan Unik Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️ Enak Sempurna
Memasak Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️ mudah, enak, praktis.
21 bahan 5 tahapan, resep Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️
Pagi Mamiku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️ dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️
- Menyiapkan 1/2 kg : ikan lele (6 ekor).
- Menyiapkan 1 bh : jeruk nipis utk merendam lele.
- Siapkan 1 bks : sasa santan instan 65 ml.
- Siapkan : semangkok kemangi.
- Siapkan 2 lbr : daun salam.
- Siapkan 1 batang : serai, geprek.
- Siapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
- Menyiapkan 1 bh : tomat, iris2.
- Dibutuhkan 1 btg : daun bawang, iris tipis.
- Persiapkan 4 buah : cabe rawit merah utuh.
- Siapkan : Bumbu Halus :.
- Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 5 bh : cabe merah.
- Siapkan 2 butir : kemiri.
- Siapkan 2 cm : jahe.
- Menyiapkan 3 cm : kunyit.
- Menyiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Siapkan 1 sdt : kaldu jamur.
- Persiapkan secukupnya : garam.
- Siapkan 1 sdm : margarin utk menumis bumbu.
Jika semua persyaratan bahan Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️ sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Step by Step memasak Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️
- Siapkan bahannya. cuci bersih lele, kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt.cuci bersih
- Goreng lele, tiriskan
- Haluskan bumbu. lelehkan margarin, kemudian tumis bumbu sampai harum. masukkan serai, salam, lengkuas.
- Tambahkan air, masukkan tomat, garam, gula, kaldu jamur, santan cair. Aduk2, cek rasa. masukkan lele, siram2 dg kuahnya. terakhir masukkan kemangi dan daun bawang.aduk sebentar, matikan kompor.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan 🥰
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula mudah membikin dengan kencang resep Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.