Masakan Unik Klepon Ubi Ungu Ala Warteg


Resep Klepon Ubi Ungu mudah, yummy, praktis.

Masakan Unik Klepon Ubi Ungu Ala Warteg

11 bahan 7 tahapan, resep Klepon Ubi Ungu

Siang Semua, sekarang anda bisa memasak resep Klepon Ubi Ungu dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Klepon Ubi Ungu

  1. Dibutuhkan 150 gr : tepung ketan putih.
  2. Siapkan 200 gr : ubi ungu.
  3. Menyiapkan 1/2 sdt : garam halus.
  4. Menyiapkan 1 lbr : Daun pandan.
  5. Persiapkan 175 ml : air (secukupnya, sampai adonan bisa dipulung).
  6. Siapkan : 🌠 Bahan Isian :.
  7. Menyiapkan Secukupnya : gula merah, disisir / potong kecil.
  8. Persiapkan : 🌠 Bahan Taburan :.
  9. Siapkan 1/2 btr : kelapa agak tua, kupas kulitnya, kmdn diparut.
  10. Persiapkan 1/4 sdt : garam halus.
  11. Siapkan 1 lbr : daun pandan.

Jika semua persyaratan bahan Klepon Ubi Ungu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Proses memasak Klepon Ubi Ungu

  1. Kupas ubi ungu, cuci bersih, potong jadi 2.
  • Tempatkan kelapa parut, daun pandan & garam (aduk rata) di mangkuk, kmdn kukus bersama dgn ubi ungu hingga matang/empuk.
  • Kukus bersamaan spy menghemat waktu.
  1. Selagi panas, haluskan ubi dengan bantuan ulegan / garpu.
  2. Siapkan wadah, campur tepung ketan dan garam lalu aduk rata.
  • Masukkan ubi ungu, kmdn uleni hingga tercampur rata.
  • Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dipulung.
  1. Didihkan air dan daun pandan dalam panci.
  2. Ambil sesendok adonan, pipihkan adonan, beri isi gula merah, tutup dan bulatkan dgn rapat spy tdk bocor saat di rebus nanti. Lakukan terus hingga seluruh adonan habis.
  3. Masukkan ke air mendidih, kalau sudah mengapung segera angkat, tiriskan dan langsung gulingkan ke parutan kelapa.
  4. Tata di piring dan siap disajikan. Alhamdulillah 🙏😉
  5. Finish and Enjoy.

Itulah formula mudah membikin dengan praktis resep Klepon Ubi Ungu, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.