Masakan Unik Ketoprak Yummy Mantul


Memasak Ketoprak mudah, yummy, praktis.

Ketoprak

Sore Mamaku, sekarang bunda dapat membuat resep Ketoprak dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ketoprak

  1. Dibutuhkan 6 pcs : ketupat (instant adabi).

  2. Persiapkan 2 potong : tahu china putih potong 4.

  3. Siapkan 120 gram : bihun (sy pake 50 gram shoun) rendam air panas tiriskan.

  4. Menyiapkan 100 gram : tauge rendam air panas tiriskan.

  5. Siapkan : Bahan Saus Kacang.

  6. Menyiapkan 150 gram : kacang tanah goreng.

  7. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  8. Persiapkan 5 : cabe rawit keriting merah.

  9. Siapkan 50 gram : gula merah (sy pake gula aren).

  10. Dibutuhkan 1,5 sdt : garam.

  11. Siapkan 2 sdt : air asam jawa.

  12. Persiapkan : Pelengkap.

  13. Persiapkan : Kecap manis.

  14. Persiapkan : Bawang goreng.

  15. Menyiapkan : Kerupuk.

  16. Dibutuhkan : Telur dadar.

Jika semua bahan baku Ketoprak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Proses memasak Ketoprak

  1. Goreng tahu putih hingga matang. Angkat dan tiriskan. Seduh tauge dan bihun menggunakan air panas. Tiriskan dan sisihkan..

  2. Membuat saus kacang: Haluskan atau giling bawang putih, cabe rawit, gula merah, dan kacang tanah. Tambahkan air asam jawa, campur hingga rata. Sisihkan..

  3. Tata ketupat, tahu, shoun, dan tauge di piring. Siram dengan saus kacang lalu beri kecap sesuai selera. Taburi bawang goreng dan lengkapi dengan kerupuk serta telur dadar. Siap sajikan.

  4. TIPS : 1. Setelah shoun diseduh dan ditiriskan, bisa dipotong-potong sesuai selera agar lebih mudah saat disajikan.

  5. Goreng atau sangrai kacang hingga benar-benar matang sehingga tidak berbau mentah dan tengik, serta supaya rasa gurihnya keluar.

  6. Saat membuat saus kacang, bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Selamat mencoba😍.

Seperti itu sistem easy memasak dengan kencang resep Ketoprak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.