Masakan Unik Chiffon Ketan Hitam Sedap

Memasak Chiffon Ketan Hitam mudah, gurih, praktis.

12 bahan 5 tahapan, resep Chiffon Ketan Hitam

Malam Ibu, sekarang anda bisa membuat resep Chiffon Ketan Hitam dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Chiffon Ketan Hitam

1. Persiapkan : Bahan A.
2. Menyiapkan 100 gr : tepung ketan hitam.
3. Persiapkan 50 gr : tepung protein rendah.
4. Dibutuhkan 6 : kuning telur.
5. Persiapkan 130 ml : santan kental.
6. Dibutuhkan 75 ml : minyak sayur.
7. Dibutuhkan 35 gr : gula pasir.
8. Persiapkan secukupnya : garam.
9. Dibutuhkan : Bahan B.
10. Dibutuhkan 6 : Putih telur.
11. Siapkan 100 gr : gula pasir.
12. Dibutuhkan 1 sdt : peresan jeruk nipis / cream of tar tar.

Jika semua persyaratan bahan Chiffon Ketan Hitam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Tahapan memasak Chiffon Ketan Hitam

1. Siapkan bahan A, Campur tepung ketan hitam dengan tepung terigu (tidak perlu diayak). Saya pakai santan instan di resep ini ya. Panaskan oven 160⁰ c ya.
   
2. Pisahkan Kuning telur dengan Putih Telur. Aduk semua bahan A menggunakan whisk balon saja. Santan dan minyak di campur jadi satu, aduk rata sisihkan.
   
3. Masukkan garam, aduk rata lalu berikutnya masukkan gula, aduk rata lalu campuran tepung dengan santan secara bergantian, aduk sampai adonan menjadi seperti pasta. lalu sisihkan.
   
4. Untuk Bahan B di siapkan di wadah terpisah, ketika mixer ini, pastikan alat mixer kering tidak basah atau berminyak. Mulai dengan masukkan air jeruk nipis lalu di kocok hingga berbusa. Lalu masukkan gula secara berkala sampai 3x tahap. Kocok hingga soft peak. Masukkan Bahan B ke A secara bertahap. Aduk lipat dan sampai adonan menyatu.
   
5. Masukkan ke loyang khusus untuk Chiffon tanpa di oles apa². Panggang selama 45 menit 160⁰ celcius. Saya menggunakan metode di slit setelah 15 menit di panggang. Loyang di keluarkan dan beri belahan di kue dengan cepat, kalau kelamaan bisa² turun adonannya. Lalu panggang kembali. Dengan cara ini, chiffon akan rapih merekah ketika di panggang. Setelah keluar oven, langsung di balik loyangnya menggunakan leher botol. Tunggu hingga suhu ruang baru di keluarkan dari loyang
   
6. Finish and Enjoy.

Seperti itu cara mudah membuat dengan kencang resep Chiffon Ketan Hitam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Resep mudah Sate Goreng Daging Sapi Gurih Mantul

Siap Saji Palm cheese Lezat Mantap

Resep mudah sayur oblok-oblok Nikmat Lezat

Resep mudah Oseng tempe dan cabai hijau kecap Nikmat Lezat