Masakan Populer Krengsengan daging sapi Gurih Mantul
Mengolah Krengsengan daging sapi mudah, nikmat, praktis.
Pagi Mamiku, saat ini bunda dapat membuat resep Krengsengan daging sapi dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Krengsengan daging sapi
-
Dibutuhkan 500 gram : daging sapi.
-
Dibutuhkan 2 sdm : petis.
-
Siapkan 3 sachet : kecap manis.
-
Dibutuhkan 2 : tomat Potong kecil.
-
Dibutuhkan 2 : cabe merah besar Iris tipis.
-
Menyiapkan 500 ml : air.
-
Persiapkan Secukupnya : Garam.
-
Menyiapkan Secukupnya : Merica bubuk.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Gula pasir.
-
Dibutuhkan 1 buah : gula jawa ukuran kecil.
-
Persiapkan 2 buah : daun jeruk.
-
Siapkan : Bumbu halus.
-
Dibutuhkan 9 butir : bawang merah.
-
Siapkan 5 butir : bawang putih.
-
Dibutuhkan 2 : cabe merah.
-
Persiapkan 1 ruas : jahe.
Jika semua bahan memasak Krengsengan daging sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Krengsengan daging sapi
-
Potong daging sapi ukuran kecil dan tipis. Agar mudah motongnya, sesuaikan dengan seratnya.
-
Campurkan daging sapi yg sudah dipotong dengan gula jawa yg sudah di haluskan dan 2 sachet kecap manis. Diamkan selama 30 menit. Masukkan ke dalam kulkas agar gula dan kecapnya menyerap ke dalam daging..
-
Sambil menunggu 30 menit, siapkan bumbu halusnya. Ulek bumbu halus..
-
Setelah 30 menit panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan petis dan aduk hingga petisnya tercampur dengan bumbu yg lain..
-
Masukkan daging sapinya. Masukkan sisa kecapnya. Tambahkan air hingga menggenangi semua dagingnya. Tujuaanya agar daging bisa empuk saat dimasak. Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk. Masukkan potongan tomat dan cabe merah besar. Aduk hingga merata..
-
Diamkan hingga mendidih dan air nya mengental. Masukkan daun jeruk. Icip icip rasanya..
-
Jika daging sudah dirasa empuk, air pun mengental berarti krengsengan siap dihidangkan. Semoga bermanfaat 😊.
Itulah cara gampang memasak dengan pesat resep Krengsengan daging sapi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.