Masakan Populer Klepon Cake Praktis Enak


Memasak Klepon Cake mudah, yummy, praktis.

Masakan Populer Klepon Cake Praktis Enak

20 bahan 8 tahapan, resep Klepon Cake

Hai Ibu, sekarang anda dapat membuat resep Klepon Cake dengan 20 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Klepon Cake

  1. Siapkan : Bahan Unti Kelapa :.
  2. Persiapkan 60 gram : gula merah iris.
  3. Dibutuhkan 90 gram : kelapa parut.
  4. Siapkan 1 lembar : daun pandan.
  5. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
  6. Siapkan 50 ml : air.
  7. Persiapkan : Bahan Pandan Cake (versi panggang) :.
  8. Dibutuhkan 3 butir : telur + 1 kuning telur.
  9. Menyiapkan 50 gram : gula pasir.
  10. Dibutuhkan 1 sdt : cake emulsifier.
  11. Dibutuhkan 40 gram : tepung protein sedang.
  12. Dibutuhkan 5 gram : maizena.
  13. Persiapkan 5 gram : susu bubuk.
  14. Dibutuhkan 55 gram : mentega lelehkan.
  15. Dibutuhkan 1/2 sdt : pasta pandan.
  16. Siapkan 1/4 sdt : pasta vanila.
  17. Dibutuhkan : Bahan Whipped Cream Santan :.
  18. Dibutuhkan 25 ml : santan kental dingin.
  19. Persiapkan 175 ml : air es.
  20. Siapkan 100 gram : whipped cream bubuk.

Jika semua komposisi Klepon Cake sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Tahapan memasak Klepon Cake

  1. A. Membuat Unti Kelapa: Didihkan gula merah + air + daun pandan. Masak sampai gula larut. Setelah itu, masukkan kelapa parutnya.
  2. Masak dengan api kecil sampai kelapa tidak terlalu basah juga tidak terlalu kering. Setelah matang, sisihkan.
  3. B. Membuat Cake: campur gula, telur, dan cake emulsifier. Saring tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Kocok sampai mengembang dan pucat (butuh sekitar 7-10 menit).
  4. Masukkan mentega leleh, pasta pandan, dan pasta vanilanya. Aduk balik sampai rata memakai spatula, sampai tidak ada mentega yang mengendap di bawah.
  5. Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam loyang ukuran 24x24 cm yang sudah dialasi kertas roti (saya memakai loyang 20x20 cm hasilnya sedikit terlalu tebal). Ketuk-ketuk untuk menghilangkan gelembung. Panggang selama 15-20 menit dengan suhu 180°C (oven sudah dipanaskan sebelumnya ya). Disini saya memakai oven tangkring.
  6. Setelah matang, biarkan dingin dan keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai ukuran cup.
  7. C. Membuat Whipped Cream : campur santan kental dan air dingin, kocok hingga rata. Setelah itu masukkan whipped cream bubuk, kocok kembali hingga mengembang. Masukkan ke dalam piping bag. Sisihkan.
  8. D. Penyajian: tata cake pandan dalam dasar cup lalu tambahkan unti kelapanya. Selanjutnya whipped cream santan, ulangi langkah tersebut. Lalu hias sesuai selera. Boleh juga bagian atas ditaburi crumble cake / unti kelapa. Masukkan lemari pendingin. Sajikan dingin lebih nikmat. Per layernya kaya akan rasa. Lembut, manis, dan gurih. Lengkap pokoknya. Selamat mencoba
  9. Finish and Enjoy.

Seperti itu cara easy membuat dengan kencang resep Klepon Cake, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.