Masakan Populer Ketan serundeng Ala Warung

Membuat Ketan serundeng mudah, mantul, praktis.

22 bahan 4 tahapan, resep Ketan serundeng

Siang Bunda, saat ini anda bisa membuat resep Ketan serundeng dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ketan serundeng

1. Menyiapkan 1 kg : beras ketan.
2. Dibutuhkan 5 : lrmbar daun pandan.
3. Menyiapkan 1 sdm : garam.
4. Persiapkan 400 ml : santan kental.
5. Dibutuhkan 400 ml : air.
6. Persiapkan 1 butir : kelapa parut.
7. Persiapkan 4 butir : Bawang putih.
8. Persiapkan 8 butir : bawang.
9. Siapkan 15 buah : cabai merah.
10. Persiapkan 6 : buat cabai rawit(selera).
11. Persiapkan 2 ruas : kencur.
12. Dibutuhkan 2 ruas : kunyit.
13. Siapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
14. Persiapkan 3 batang : serai (memarkan).
15. Persiapkan 3 lembar : daun salam.
16. Siapkan 4 lembar : daun jeruk.
17. Dibutuhkan 3 ruas : lengkoas(memarkan).
18. Siapkan 150 gram : gula pasir.
19. Dibutuhkan 1/2 sdm : garam.
20. Dibutuhkan 1/2 sdm : kaldu bubuk.
21. Dibutuhkan 1 sdt : merica bubuk.
22. Siapkan 15 gram : ebi bubuk yg sudah disangrai dan dihaluskan.

Jika semua bahan Ketan serundeng sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Step by Step memasak Ketan serundeng

1. Rendam beras ketan selama 2 jam kemudian kukus beras ketan hingga agk merekah,selagi menunggu siapkan panci yg sudah berisi santan kental dan air kemudian beri garam,daun pandan hingga matang.
   
2. Pindahkan ketan kedalam baskom, ketika panas panas siram dengan air rebusan aduk rata,kukus kembali hinga matang,setelah matang bentuk sesuai selera.
   
3. Membuat serundeng, sangrai kelapa parut hingga agk kuning kecoklatan sisihkan. Tumis bumbu halus yaitu bawang merah,bawang putih,cabai,kencur, kunyit, ketumbar,hingga wangi, kemudian masukan daun salam,daun jeruk, sereh lengkoas lalu beri merica,garam, gula, kaldu bubuk ebi,aduk hingga rata,masukan kelapa parut yg sudah disangrai,aduk rata,sangrai hingga benar2 bumbu dan kelapa menyatu hingga benar benar kering,matukan kompor.
   
4. Bentuk ketan yg sudah selesai dikukus,beri taburan serundeng.
   
5. Finish and Enjoy.

Begitulah cara gampang membikin dengan praktis resep Ketan serundeng, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Siap Saji Cumi Goreng Asem dan Tumis Jamur Tiram Nikmat Lezat

Resep Populer Kare Ayam khas Boyolali Paling Enak

Cara Memasak Oseng pare pedas Praktis Enak

Resep mudah Tumis Pare Sederhana (tidak pahit) Enak Sempurna