Masakan Populer Kare Kepiting Sidoarjo Ala Warteg
Resep Kare Kepiting Sidoarjo mudah, cepat, praktis.
Hai Mamaku, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Kare Kepiting Sidoarjo dengan 14 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kare Kepiting Sidoarjo
-
Siapkan 1kg : Kepiting telor - 5 buah : Rp. 150.000.
-
Menyiapkan 1kg : Kepiting biasa/ 10 buah : Rp. 40.000.
-
Dibutuhkan 1 bungkus : Santan Kara : Rp 6.000.
-
Siapkan 10 buah : Bawang Merah.
-
Persiapkan 7 siung : Bawang Putih.
-
Dibutuhkan 3 buah : Cabe Merah.
-
Persiapkan sesukanya : Cabe Rawit.
-
Menyiapkan 5 butir : kemiri.
-
Siapkan 2 ruas jari : kunyit.
-
Dibutuhkan 2 iris tipis : jahe.
-
Siapkan 2 iris tipis : lengkuas.
-
Siapkan 1 sendok teh : bubuk kare (tumbar, jinten, mrica, kunyit, kapulaga).
-
Persiapkan 2-3 lembar : sereh, daun jeruk, daun salam.
-
Dibutuhkan to taste : Garam, Gula merah, Royco.
Jika semua bahan dasar Kare Kepiting Sidoarjo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Proses memasak Kare Kepiting Sidoarjo
-
Siram Kepiting dengan air panas. gosok bersihkan kotoran yang menempel, cuci bersih, potong 2. geprek cangkang"nya, sisihkan. Blender semua bumbu kecuali Sereh, salam dan daun jeruk..
-
tumis semua bumbu dengan sedikit minyak goreng.setelah harum, masukkan kepiting yang telah dipotong, tambahkan air, didihkan, masukkan santan, aduk,.. Kepiting sudah matang dalam 15 menit,.. taburi bawang goreng,siap dihidangkan…
Itulah formula easy membuat dengan cepat resep Kare Kepiting Sidoarjo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.