Masakan Populer Jangan Ndeso lodeh tempe lombok ijo Ala Warteg


Membuat Jangan Ndeso (lodeh tempe lombok ijo) mudah, gurih, praktis.

Jangan Ndeso (lodeh tempe lombok ijo)

Siang Mama, sekarang bunda dapat membuat resep Jangan Ndeso (lodeh tempe lombok ijo) dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Jangan Ndeso (lodeh tempe lombok ijo)

  1. Siapkan 1 papan : tempe, iris pjg, goreng.

  2. Dibutuhkan 25 bh : cabe ijo keriting.

  3. Siapkan 1 genggam : cabe rawit putih.

  4. Menyiapkan 7 bh : bawang merah.

  5. Siapkan 5 bh : bawang putih.

  6. Menyiapkan 500 ml : santan encer (perasan ke2).

  7. Dibutuhkan 250 ml : santan kental (perasan pertama dr 3/4kelapa).

  8. Siapkan 1 sdm : rebon.

  9. Siapkan 4 lbr : daun salam.

  10. Persiapkan 1 jari : lengkuas, iris/geprek.

  11. Persiapkan 1 bh : tempe semangit (tempe daun).

  12. Persiapkan 5 bj : pete.

  13. Persiapkan 1/2 bh : gula jawa.

  14. Menyiapkan 1 sdt : garam.

  15. Persiapkan 1 sdt : penyedap kaldu jamur.

Jika semua persyaratan bahan Jangan Ndeso (lodeh tempe lombok ijo) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Step by Step memasak Jangan Ndeso (lodeh tempe lombok ijo)

  1. Siapkan bahan2nya. Tempe diiris lalu digoreng. Tdk digorengpun ttp enak. Bawang2an dan cabe diiris..

  2. Tumis bawang2an dan lengkuas hingga layu dan harum. Masukkan cabe, tumis lagi hingga layu. Masukkan rebon, tempe semangit dan daun salam. Aduk2 sbentar..

  3. Masukkan santan encer, tempe, garam, penyedap dan gula merah. Masak hingga bumbu meresap dlm tempe. Dan santan mulai menyusut. Gula merah disini aku pk 1bh rasa lodehnya jd agak manis. Klo kurang suka manis boleh pk 1/2 saja..

  4. Masukkan santan kental dan pete. aduk2 hingga mendidih. Test rasa. Bila sdh oke, angkat, hidangkan..

Seperti itu cara gampang memasak dengan pesat resep Jangan Ndeso (lodeh tempe lombok ijo), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.