Masakan Populer Bingka Tape Ketan mix kentang Ala Warung
Memasak Bingka Tape Ketan mix kentang mudah, enak, praktis.
10 bahan 9 tahapan, resep Bingka Tape Ketan mix kentang
Pagi Bunda, sekarang anda bisa menyajikan resep Bingka Tape Ketan mix kentang dengan 10 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bingka Tape Ketan mix kentang
- Dibutuhkan 9 bh : tape ketan hijau (sy 10 bh).
- Menyiapkan 150 gr : kentang kukus.
- Persiapkan 200 ml : santan.
- Menyiapkan 4 butir : telur ayam (sy 3 butir).
- Persiapkan 10 sdm : gula pasir (sy 7 sdm).
- Siapkan 1/2 sdt : vanili bubuk (sy cair).
- Siapkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan 1,5 sdm : tepung terigu + 1,5 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 1 sdm : margarin cair.
- Siapkan : Secukupx pewarna hijau boleh skip.
Jika semua bahan baku Bingka Tape Ketan mix kentang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Proses memasak Bingka Tape Ketan mix kentang
- Blender/haluskan tape ketan sampai halus dan sisihkan
- Kukus/rebus kentang yg sdh di potong2, matang angkat tiriskan lalu kupas dan haluskan menggunakan garpu (jgn terlalu halus)
- Kocok telur + gula, garam, vanili lalu kocok hingga gula larut
- Kemudian masukkan santan, air, tape, kentang yg sdh di haluskan dan margarin cair aduk hingga rata
- Siapkan 4 bh loyang bingka bunga ukuran 10 cm oles permukaan dgn margarin dan lapisi kertas roti lalu oles lagi kertas roti
- Panaskan oven kurleb 10 mnt lalu tuang adonan bingka dlm loyang dan panggang dgn suhu 150-200 derajat selama 45 mnt sambil sesekali di cek agar tdk gosong
- Setelah 20 mnt pertama keluarkan loyang bingka beri topping tape ketan di atasnya lalu panggang kembali hingga matang
- Matang lalu keluarkan dari oven dan biarkan dingin, setelah dingin keluarkan dari loyang dgn cara di sisir pinggirnya dgn tusuk gigi atau lidi
- Sajikan utk berbuka puasa
- Finish and Enjoy.
Itulah metode gampang membuat dengan praktis resep Bingka Tape Ketan mix kentang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.