Masakan Populer Ayam Pedos Ala Rumahan

Mengolah Ayam Pedos mudah, cepat, praktis.

23 bahan 3 tahapan, resep Ayam Pedos

Hai Mami, saat ini anda bisa menyiapkan resep Ayam Pedos dengan 23 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Pedos

1. Siapkan 1 ekor : ayam kampung (me: 8paha ayam boiler).
2. Persiapkan Potongan : buah nanas.
3. Dibutuhkan 100 ml : minyak goreng.
4. Persiapkan 250 ml : santan murni.
5. Menyiapkan : Bumbu iris.
6. Persiapkan 5 siung : bamer.
7. Dibutuhkan 5 siung : baput.
8. Siapkan 10 buah : cabe merah keriting.
9. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.
10. Dibutuhkan 1 batang : sereh.
11. Siapkan 1 cm : jahe.
12. Menyiapkan 1 : kelingking kunyit.
13. Persiapkan : Bumbu kering.
14. Persiapkan 5 : kemiri.
15. Persiapkan 2 sdm : ketumbar.
16. Dibutuhkan 1 sdt : merica.
17. Menyiapkan Secuil : pala.
18. Menyiapkan 1 : cm² kayumanis (1/3 sdt klo bubuk).
19. Menyiapkan 2 buah : kapulaga.
20. Dibutuhkan 1 : pekak / bunga lawang.
21. Siapkan 1/2 : jinten.
22. Menyiapkan 1/2 : adas manis.
23. Persiapkan 2 : cabe jawa.

Jika semua bahan baku Ayam Pedos sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Proses memasak Ayam Pedos

1. Goreng bumbu iris sampai hampir kering, lalu masukan bumbu kering. Aduk2 lalu matikan api, dinginkan lalu blender seluruh bumbu beserta minyaknya sampai halus
   
2. Pindahkan bumbu ke wajan, masukan ayam. Aduk2 sampai ayam rata terbumbui. Masak sampai tekstur ayam berubah. Tambahkan air, masak sampai ayam empuk.
   
3. Masukan potongan nanas dan santan, koreksi rasa. Aduk2 kalau rasa dan kematangan pas. Siap dihidangkan.
   
4. Finish and Enjoy.

Seperti itu sistem gampang memasak dengan praktis resep Ayam Pedos, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Mudahnya Membuat Sup sawi putih vegetarian Yummy Mantul

Mudah Cepat Memasak Oblokoblok Daun Singkong Ala Warteg

Resep mudah Oseng pare udang & tempe Lezat Mantap

Resep mudah Oseng sawi putih dn tahu Gurih Mantul