Mudah Cepat Memasak Oblokoblok Daun Singkong Ala Warteg
Resep Oblok-oblok Daun Singkong mudah, enak, praktis.
Apa kabar Mamaku, sekarang bunda dapat memasak resep Oblok-oblok Daun Singkong dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Oblok-oblok Daun Singkong
-
Persiapkan : Daun Singkong.
-
Dibutuhkan : Kacang Panjang.
-
Persiapkan : Kelapa Parut (lbih enak klo kelapanya yg muda).
-
Siapkan : Daun Salam.
-
Siapkan : Lengkuas (geprek).
-
Siapkan : Cabe Rawit.
-
Menyiapkan : Garam.
-
Persiapkan : Kaldu Jamur.
-
Dibutuhkan : Gula Pasir.
-
Siapkan : Minyak Goreng.
-
Menyiapkan : Air.
-
Dibutuhkan : 🌴 Bumbu Halus.
-
Menyiapkan : Bawang Putih.
-
Dibutuhkan : Bawang Merah.
-
Menyiapkan : Kencur.
-
Menyiapkan : Terasi.
Jika semua bahan memasak Oblok-oblok Daun Singkong sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Oblok-oblok Daun Singkong
-
Potong2 daun singkong & kacang panjang, cuci bersih lalu rebus sebentar. Sisihkan..
-
Siapkan bahan2 yg lainnya. Untuk kelapa parut 1/3 bgian dipisahkan, sisanya beri air, peras & ambil santannya. Sisihkan.
-
Haluskan semua bahan bumbu halus. Bisa di ulek atau di blender..
-
Kemudian tumis bumbu halus dgn sdikit minyak. Setelah harum, masukkan daun salam, lengkuas & kelapa parut. Setelah trcampur rata, lalu tambahkan air santan..
-
Jika kuah sdh mulai mendidih, masukkan daun singkong, kacang panjang & cabe rawit. Terakhir tambahkah, garam, kaldu jamur & sedikit gula. Koreksi rasa..
-
Jika semuanya sudah tercampur rata, kuah sdh mendidih, matikan kompor. Dan siap untuk disajikan..
Begitulah sistem gampang membuat dengan pesat resep Oblok-oblok Daun Singkong, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.