Masakan Populer 168. Karih Daging Kacang Putih Ala Banjar Paling Enak
Mengolah 168. Karih Daging Kacang Putih Ala Banjar mudah, cepat, praktis.
17 bahan 7 tahapan, resep 168. Karih Daging Kacang Putih Ala Banjar
Malam Mama, saat ini anda dapat membuat resep 168. Karih Daging Kacang Putih Ala Banjar dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 168. Karih Daging Kacang Putih Ala Banjar
- Dibutuhkan 300 gr : daging sapi.
- Siapkan 100 gr : kacang putih/ kacang karih.
- Siapkan 350 ml : santan cair.
- Siapkan 150 ml : santan kental.
- Siapkan 2 batang : serai memarkan.
- Menyiapkan 1 cm : lengkuas memarkan.
- Menyiapkan : Garam.
- Dibutuhkan : Gula.
- Siapkan : Kaldu jamur.
- Persiapkan Secukupnya : air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya : gula merah.
- Persiapkan : Bumbu halus.
- Persiapkan 6 biji : bawang merah.
- Dibutuhkan 6 biji : bawang putih.
- Menyiapkan 1 cm : jahe.
- Menyiapkan 1 biji : cabe merah (buang biji).
- Siapkan 2 sdm : bubuk kari.
Jika semua persyaratan bahan 168. Karih Daging Kacang Putih Ala Banjar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Proses memasak 168. Karih Daging Kacang Putih Ala Banjar
- Rebus kacang putih hingga empuk.
- Melunkan Daging cara saya. Marinasi daging dengan 3 butir b mewah yg diiris, 2 siung b putih dan irisan gula merah. Diamkan selama 30 menit. Lalu resto daging selama 45 menit agar daging empuk.
- Buat bahan bumbu halus masukan semua bahan ke dalam blender tambahkan air santan encer sedikit untuk memudahkan memblender.
- Bumbu yang diblender tadi tumis sampai mengeluarkan aroma harum bumbu dan mengeluarkan minyak, masukan lengkuas dan serai.masukan air asam jawa.
- Masukan dagingnya tambahkan sisa santan encer tadi.tambahkan kacang putih yang sudah direbus.beri garam,gula kaldu sapi.masak sampai daging empuk
- Sambil di cek daging nya sudah empuk atau belum.saat hampir menyusut tambahkan santan kental.sambil terus diaduk dan santan berkurang atau mengental.koreksi rasa.matikan kompor.
- Tata karih bersama dengan kacang putihnya didalam piring.sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula mudah membuat dengan cepat resep 168. Karih Daging Kacang Putih Ala Banjar, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.