Fresh, Memasak Soto seger khas klaten Ala Rumahan


Mengolah Soto seger khas klaten mudah, gurih, praktis.

Fresh, Memasak Soto seger khas klaten Ala Rumahan

20 bahan 8 tahapan, resep Soto seger khas klaten

Malam Semua, sekarang anda dapat menyajikan resep Soto seger khas klaten dengan 20 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Soto seger khas klaten

  1. Persiapkan 7 siung : bawang putih.
  2. Siapkan 2 sdt : merica utuh.
  3. Dibutuhkan 1/2 ruas : jahe.
  4. Siapkan 1/2 ruas : lengkuas.
  5. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
  6. Menyiapkan 1 cm : mesoyi.
  7. Siapkan 1/4 buah : pala.
  8. Siapkan 5 lembar : daun jeruk.
  9. Siapkan 3 lembar : daun salam.
  10. Menyiapkan 3 buah : serai.
  11. Menyiapkan 2 1/2 sdt : garam.
  12. Menyiapkan 1 sdt : penyedap rasa.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdt : kaldu ayam bubuk.
  14. Siapkan 1800 ml : air.
  15. Siapkan 1/4 kg : daging ayam.
  16. Persiapkan 7 lembar : kubis.
  17. Persiapkan 3 lembar : daun bawang.
  18. Dibutuhkan 3 lembar : daun seledri.
  19. Siapkan 1/4 kg : tauge.
  20. Menyiapkan 1 buah : jeruk nipis.

Jika semua bahan baku Soto seger khas klaten sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Soto seger khas klaten

  1. Siapkan bahannya
  2. Haluskan mesoyi, pala, merica dan bawang putih
  3. Haluskan jahe dan kunyit, kemudian geprek Laos dan serai
  4. Tumis bumbu halus hingga harum
  5. Cuci bersih ayam yg sudah direbus, lalu rebus lagi ayam dengan daun jeruk dan daun salam hingga mendidih
  6. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke rebusan ayam lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan kaldu ayam bubuk, kemudian rebus hingga mendidih meluap luap
  7. Iris iris semua sayuran lalu rebus sebentar sekitar 15-20 detik saja, angkat dan tiriskan
  8. Cara penyajian: masukkan nasi ke mangkok, lalu taburi sayuran, dan suwiran ayam, jangan lupa diberi irisan jeruk nipis, lalu siram dengan kuah soto, jika suka bisa ditambahkan sambel soto (resepnya menyusul ya, hehehe)

Oh iya tambahkan bawang goreng ya

  1. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy membuat dengan praktis resep Soto seger khas klaten, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.