Cara Membuat Mangut lele khas Bantul Jogja Enak Sederhana


Memasak Mangut lele khas Bantul Jogja mudah, cepat, praktis.

Cara Membuat Mangut lele khas Bantul Jogja Enak Sederhana

18 bahan 5 tahapan, resep Mangut lele khas Bantul Jogja

Malam Ibu, sekarang anda bisa memasak resep Mangut lele khas Bantul Jogja dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mangut lele khas Bantul Jogja

  1. Siapkan : Bahan utama.
  2. Persiapkan 1 kg : lele.
  3. Siapkan : Bumbu halus (saya blender).
  4. Persiapkan 5 : bawang putih.
  5. Menyiapkan 7 : cabe merah kriting.
  6. Persiapkan 2 : kemiri.
  7. Persiapkan 7 : bawang merah.
  8. Menyiapkan 3 cm : kunyit.
  9. Menyiapkan : Bumbu cemplung.
  10. Persiapkan 5 : cabe rawit.
  11. Menyiapkan 3 cm : jahe.
  12. Dibutuhkan 3 cm : lengkuas.
  13. Menyiapkan 3 : daun jeruk.
  14. Menyiapkan 2 : daun salam.
  15. Dibutuhkan secukupnya : Garam dan gula.
  16. Persiapkan 1 bgkus : royko.
  17. Dibutuhkan 5 sdm : santan kara (sesuaikan dengan kekentalan yg diinginkan).
  18. Menyiapkan 2 gelas : air.

Jika semua bahan utama Mangut lele khas Bantul Jogja sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Tahapan memasak Mangut lele khas Bantul Jogja

  1. Bersihkan lele.. Lalu goreng hingga kering
  2. Blender bumbu halus
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung
  4. Masukkan lele yng telah digoreng kering tadi
  5. Beri pyedap rasa, garam, dan santan kara. Sajikan
  6. Finish and Enjoy.

Itulah metode gampang membuat dengan cepat resep Mangut lele khas Bantul Jogja, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.