Cara Memasak Cepat Soto Seger Boyolali Ala Warteg
Membuat Soto Seger Boyolali mudah, gurih, praktis.
28 bahan 4 tahapan, resep Soto Seger Boyolali
Malam Mamiku, saat ini anda bisa memasak resep Soto Seger Boyolali dengan 28 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Soto Seger Boyolali
- Dibutuhkan 350 gram : Daging Sapi, tetelan dan sandung lamur.
- Dibutuhkan 500 ml : air untuk merebus daging.
- Dibutuhkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Menyiapkan : Bumbu pelengkap.
- Menyiapkan 5 cm : Jahe, geprek.
- Dibutuhkan 3 cm : Lengkuas.
- Menyiapkan 4 cm : serai ambil bagian putihnya, geprek.
- Siapkan 3 lembar : daun Salam.
- Persiapkan 2 lembar : daun jeruk purut.
- Persiapkan 1/2 sdt : merica.
- Persiapkan 1 batang : daun bawang.
- Siapkan 1 batang : daun seledri.
- Siapkan 1 1/2 sdm : garam.
- Siapkan 1 sdt : gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sachet : kaldu bubuk.
- Persiapkan 2 liter : air.
- Dibutuhkan : Pelengkap makan soto.
- Dibutuhkan 50 gram : Bihun jagung atau bihun beras.
- Siapkan 100 gr : Tauge rebus.
- Menyiapkan 1 batang : daun bawang rajang.
- Siapkan 2 batang : daun seledri rajang.
- Menyiapkan : Sambal rawit.
- Dibutuhkan 2 bh : Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan : Kecap Manis.
- Persiapkan : Kecap.
- Persiapkan : Bwang putih goreng.
Jika semua persyaratan bahan Soto Seger Boyolali sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Proses memasak Soto Seger Boyolali
- Rebus daging sapi dengan 500 ml air, aku pake metode 5:30:7
Masak hingga empuk, bisa langsung dirajang atau rajangnya nanti saat mau makan.
- Tumis bumbu halus dengan bumbu pelengkapnya hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam daging yang masih ada sisa kaldunya, lalu tambahkan 2 liter air, masak hingga mendidih. Tambahkan daun bwang dan seledri. Tes rasa.
- Langsung ambil nasi. Tata bihun, daun bawang seledri, kecambah dan daginh sapi.. soram kuah panas beri bawang goreng, sambal dan perasan jeruk nipis… Sy bukan pecinta kecap klo makan soto. 🤭 Tim makan tanpa diaduk ☝️
- Finish and Enjoy.
Itulah metode mudah memasak dengan praktis resep Soto Seger Boyolali, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.