Cara Memasak Cepat Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal Ala Warteg


Membuat Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal mudah, nikmat, praktis.

Cara Memasak Cepat Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal Ala Warteg

4 bahan 8 tahapan, resep Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal

Pagi Bundaku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal dengan 4 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal

  1. Siapkan 250 gr : beras ketan.
  2. Siapkan 1 sdt : pasta pandan.
  3. Siapkan 50 gr : gula pasir.
  4. Siapkan 6 gr : ragi tape, dihaluskan.

Jika semua persyaratan bahan Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Step by Step memasak Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal

  1. Cuci beras ketan, tambahkan air dan pasta pandan, rendam beras ketan minimal satu jam.
  2. Tiriskan beras ketan, kukus selama 30 menit.
  3. Angkat dr kukusan, lalu siram dng air keran, bilas beberapa kali hingga air rendaman tampak jernih.
  4. Tiriskan beras ketan lalu kukus kembali hingga matang atau pulen, pindahkan pada wadah lain lalu biarkan hingga dingin.
  5. Jika sudah benarĀ² dingin taburi gula pasir, aduk rata, lalu taburi ragi yg telah dihaluskan pd bagian permukaan ketan. Beri daun pisang kembali pd bagian atasnya, lalu tutup dng penutup wadahnya hingga rapat, kemudian bungkus dng kain serbet. Simpan di tempat gelap selama 2 hari.
  6. Pada hari ketiga kita bs cek hasilnya.
  7. Tampak tekstur ketan yg sudah melunak, banyak air tapenya dan wangi khas fermentasi dng rasa tape manis dan enak, bs jg dipindahkan ke cup2 kecil untuk penyajiannya, selamat menikmati.
    Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal
  8. Tips : pilih ragi tape dng kualitas bagus, kering dan tanpa jamur, bila perlu jemur dahulu sebelum digunakan, gunakan tempat dan alas2 untuk membuat tape dng tempat yg bersih dan kering, termasuk sendok untuk menabur ragi hrs dalam keadaan kering dan bersih. Jangan dibuka tutup ketannya selama proses fermentasi, ikuti step by stepnya dng baik dan harus yakin, selamat mencoba. Ini contoh ragi yg sy pakai.
  9. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula mudah memasak dengan kencang resep Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.