Cara Memasak Cepat Soto Ayam Seger Gurih Mantul
Mengolah Soto Ayam Seger mudah, nikmat, praktis.
21 bahan 6 tahapan, resep Soto Ayam Seger
Pagi Mama, saat ini anda bisa memasak resep Soto Ayam Seger dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Soto Ayam Seger
- Menyiapkan 1/2 kg : dada ayam.
- Menyiapkan 1 1/2 liter : air.
- Siapkan 3 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 3 sdm : minyak goreng.
- Menyiapkan 1 btg : daun bawang.
- Persiapkan 1 bh : wortel.
- Persiapkan 1/4 buah : kubis.
- Menyiapkan 150 gr : tauge.
- Siapkan 1 bungkus : bihun.
- Persiapkan Secukupnya : gula, garam, dan kaldu bubuk ayam.
- Dibutuhkan : Bumbu Halus:.
- Persiapkan 5 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 2 butir : kemiri.
- Siapkan 1 sdt : kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
- Menyiapkan : Bumbu Cemplung.
- Dibutuhkan 5 lbr : daun jeruk.
- Persiapkan 1 btg : sereh digeprek.
- Persiapkan 1 ruas : jahe digeprek.
- Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas digeprek.
Jika semua bahan baku Soto Ayam Seger sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Proses memasak Soto Ayam Seger
- Panaskan 1,5 lt air sampai mendidih, masukkan ayam, daun salam dan garam secukupnya
- Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan bumbu cemplung dan tambah 1 gelas air masak sampai mendidih kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk tunggu sampai kuah matang kemudian tambahkan daun bawang yg sudah diiris-iris,.
- Goreng semua ayam yg sudah direbus bersama kuah soto, jangan terlalu kering kemudian disuwir2
- Siapkan campuran soto, potong wortel ukuran korek api, rendam air panas, tiriskan. Rendam tauge dengan air panas, tiriskan. Rendam bihun dengan air panas sampai empuk, tiriskan. Iris kubis ukuran kecil-kecil, sisihkan
- Siapkan mangkok, masukkan bahan campuran soto, tambahkan ayam suwir kemudian siram dg kuah soto panas
- Soto siap dinikmati dg tambahan pelengkap lainnya
- Finish and Enjoy.
Itulah sistem easy membuat dengan pesat resep Soto Ayam Seger, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.