Fresh, Membuat Sate maranggi Praktis Enak


Resep Sate maranggi mudah, nikmat, praktis. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. The sate maranggi itself is good, but truthfully average.

Sate maranggi

The really special thing with this satay lies in the sambal that goes with it.

Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sate maranggi dengan 8 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate maranggi

  1. Menyiapkan 1/2 kg : daging kambing muda.

  2. Persiapkan 1/2 kg : hati kambing.

  3. Persiapkan 1 : jantung kambing.

  4. Siapkan : Secukupnya(klu sy banyak)bawang merah,cabe rawit campur.

  5. Siapkan Secukupnya : kecap manis, garam,gula merah.

  6. Siapkan Tusuk : sate, arang kayu/batok kelapa.

  7. Persiapkan Secukupnya : asem jawa/cuka/jeruk nipis.

  8. Persiapkan : Tomat.

It is a good choice for whom doesn't keen of Lamb meat ;-).

It is usually served with either with peanut sauce or Sambal Kecap , an Indonesian relish made from sweet soy sauce, chilli, sliced shallots and diced tomatoes.

Sate, sate maranggi, resep sate, resep sate maranggi, satay, satay recipe.

Gak bisa tahan dari godaan buat jajan sate pokoknya.

Tahapan memasak Sate maranggi

  1. Potong2 daging, hati, jantung kambing,jgn dicuci ndak jd prengus, amis.

  2. Tusuk dg lidi sate.

  3. Uleg bawang putih dg garam, campur kecap, sedikit air, asem jawa, gula merah.campur sate dg bumbu, bakar dg arang lebih sedap…

  4. Buat sambal kecapnya.stlh cabe, bawang,tomat dicuci bersih, uleg asal sj, kasar gitu..

  5. Sajikkan sate yg sdh matang dg sambalnya.

Bbrp kali bikin sate sendiri ternyata ok juga, kesekian kalinya dan baru ini sempet di abadikan step by step juga penampakan satenya.

Oiya resep sate maranggi ini sy dapatkan dr Mama Syifa Hana, serta ada tam.

Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel.

Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang.

Sate yang terbuat dari daging sapi empuk dengan bagian lemak ditengah dan dengan cita rasa sate maranggi yang khas manis dan gurih disajikan dengan bumbu kecap kental yang memiliki perpaduan rasa manis dan pedas.