Cara Memasak Cepat Sambal Cumi Asin Ala Restoran
Resep Sambal Cumi Asin mudah, nikmat, praktis.
12 bahan 5 tahapan, resep Sambal Cumi Asin
Siang Ibuku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Sambal Cumi Asin dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sambal Cumi Asin
- Menyiapkan 250 gr : cumi asin (bisa diganti dengan baby cumi).
- Dibutuhkan 3 bh : tomat.
- Dibutuhkan 1 btg : sereh.
- Persiapkan 3 lbr : daun jeruk.
- Persiapkan 2 sdm : gula.
- Persiapkan 1 bj : terasi (saya pakai merk Sasa).
- Menyiapkan 6 bj : cabe rawit (bisa sesuai selera seberapa pedas).
- Persiapkan 2 bj : lombok besar merah.
- Siapkan 3 bj : bawang putih.
- Menyiapkan 4 bj : bawang merah.
- Dibutuhkan Secukupnya : sari asam jawa/jeruk nipis juga bisa.
- Menyiapkan secukupnya : Minyak.
Jika semua bahan utama Sambal Cumi Asin sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Tahapan memasak Sambal Cumi Asin
- Uleg agak halus/kasar bawang putih, bawang merah, gula, lombok besar, cabe rawit, tomat
- Tumis dengan minyak secukupnya, cumi asin (yg sudah dicuci terlebih dahulu dengan air panas dan dipotong-potong sesuai selera ukurannya) sampai agak matang
- Masukkan terasi, bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh, daun jeruk, sari asam jawa/jeruk nipis secukupnya sesuai selera. Aduk rata
- Tumis sambal sampai matang/mendidih sambil koreksi rasa. Apabila masih agak asin bisa ditambahkan gula lagi sampai rasa cenderung agak asin, manis gurih
- Sambal siap dihidangkan/sebagai pelengkap lauk
- Finish and Enjoy.
Begitulah sistem easy memasak dengan cepat resep Sambal Cumi Asin, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.