Cara Memasak Cepat Puding Es Teler Enak Bergizi
Resep Puding Es Teler mudah, mantul, praktis.
10 bahan 10 tahapan, resep Puding Es Teler
Hai Bundaku, saat ini anda dapat membuat resep Puding Es Teler dengan 10 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Puding Es Teler
- Siapkan 2 bungkus : agar2 plain.
- Persiapkan 900 ml : santan.
- Menyiapkan 900 ml : air.
- Persiapkan 2 buah : alpukat, potong kotak kecil2.
- Dibutuhkan 6 potong : nangka buang bijinya, potong kotak kecil2.
- Dibutuhkan 1 buah : kelapa muda, ambil dagingnya potong memanjang/keruk.
- Persiapkan 3 sachet : kental manis.
- Dibutuhkan : Gula pasir (sesuai selera manisnya).
- Siapkan Secukupnya : pasta pandan.
- Siapkan Sejumput : garam.
Jika semua bahan utama Puding Es Teler sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Step by Step memasak Puding Es Teler
- Lapisan bening: masak air, 1 bungkus agar-agar dan gula pasir, masak hingga mendidih sambil diaduk agar tidak ada endapan agar2, koreksi rasa (manis sesuai selera ya)
- Lapisan santan: masak santan, 1 bungkus agar2, kental manis, garam dan gula pasir hingga mendidih sambil diaduk, koreksi rasa (manis sesuai selera), sisihkan
- Lapisan 1: Siapkan loyang/cetakan, basahi dengan air, tata potongan alpukat di dasar loyang, tuang 300ml agar2 bening perlahan, biarkan setengah set
- Lapisan 2: Setelah lapisan 1 setengah set, tuang 300ml agar2 santan, biarkan setengah set (tekan pelan dengan jari untuk mengetahui apakah cukup kuat untuk ditimpa lapisan berikutnya)
- Lapisan 3: tata nangka di atas lapisan 2, tuang 300ml agar2 bening perlahan, biarkan setengah set
- Lapisan 4: tuang 300ml agar2 santan di atas lapisan 3, biarkan setengah set
- Lapisan 5: tata kelapa muda di atas lapisan 4 lalu tuang 300ml agar2 bening, biarkan setengah set
- Lapisan 6: tambahkan pasta pandan pada sisa agar2 santan, hangatkan sambil diaduk rata, tuang di atas lapisan 5, biarkan set
- Setelah seluruh lapisat set baru masukkan ke dalam kulkas, tunggu sampai benar2 beku baru dikeluarkan dari cetakan/loyang
- Note: jika cairan agar2 beku saat ingin dituang bisa dihangatkan kembali untuk mencairkan. Posisi buah dan kelapa muda disusun sesuai selera mana yang lebih dulu
(lihat tips)
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara mudah memasak dengan praktis resep Puding Es Teler, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.