Cara Memasak Cepat Kare Rajungan Khas Tuban Enak Sederhana
Membuat Kare Rajungan Khas Tuban mudah, yummy, praktis.
Apa kabar Ibuku, sekarang bunda bisa membuat resep Kare Rajungan Khas Tuban dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kare Rajungan Khas Tuban
-
Dibutuhkan 1 kg : Rajungan (4-5 ekor).
-
Menyiapkan 1 lt : santan cair.
-
Siapkan 3 lembar : daun salam.
-
Siapkan 3 lembar : daun jeruk.
-
Menyiapkan 2 batang : serai geprek.
-
Siapkan : Bawang goreng.
-
Menyiapkan 2 ikat : daun bawang.
-
Siapkan : Bumbu Halus.
-
Siapkan 8 buah : bawang merah.
-
Siapkan 8 buah : bawang putih.
-
Dibutuhkan 15 : cabai kriting.
-
Menyiapkan 30 : cabai rawit.
-
Dibutuhkan 3 biji : kemiri.
-
Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
-
Siapkan 1 ruas : lengkuas.
-
Siapkan 1 ruas : kunyit.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : jinten.
-
Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
-
Siapkan 1 sdm : garam.
-
Dibutuhkan 2 sdm : gula.
-
Siapkan 1 sdt : merica bubuk.
-
Menyiapkan 1 sdt : totole / penyedap.
Jika semua bahan dasar Kare Rajungan Khas Tuban sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Proses memasak Kare Rajungan Khas Tuban
-
Kukus terlebih dahulu Rajungan yang telah dibersihkan kurang lebih 15-20 menit di api sedang..
-
Siapkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan bisa menggunakan blender atau diulek secara manual. Gongso semua bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk, serai dan daun salam hingga harum..
-
Setelah harum, masukan 1 lt santan tunggu hingga mendidih, tuangkan garam, gula, penyedap dan merica..
-
Setelah mendidih masukan Rajungan dan masak kembali hingga mendidih. Taburkan daun bawang dan bawang goreng pada api kecil. Kare Rajungan telah siap dimakan.
Begitulah formula gampang memasak dengan pesat resep Kare Rajungan Khas Tuban, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.