Cara Memasak Cepat Kare Jawa Ala Restoran
Memasak Kare Jawa mudah, yummy, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Kare Jawa dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kare Jawa
-
Dibutuhkan 1/4 kg : ayam.
-
Menyiapkan 2 bungkus kecil : santan kara.
-
Menyiapkan 2 bungkus kecil : soun.
-
Siapkan 3 buah : kentang.
-
Menyiapkan 4 butir : bawang putih.
-
Menyiapkan 5 butir : bawang merah.
-
Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
-
Menyiapkan 3 butir : kemiri.
-
Menyiapkan sesuai selera : cabe rawit.
-
Menyiapkan 2 batang : serai.
-
Siapkan 8 cm : jahe, memarkan.
-
Dibutuhkan 1 batang : daun bawang.
-
Persiapkan 1 sdt : kunyit bubuk.
-
Dibutuhkan sesuai selera : bawang goreng.
-
Persiapkan secukupnya : garam, gula pasir, royco, minyak goreng dan air.
Jika semua bahan Kare Jawa sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Tahapan memasak Kare Jawa
-
Kupas dan potong tipis kentang, lalu goreng. Sisihkan..
-
Rendam soun di air panas sampai lembek. Tiriskan. Sisihkan..
-
Bersihkan ayam, potong kecil. Lumuri garam atau royco kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
-
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, ketumbar, kemiri..
-
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan jahe dan serai, aduk sebentar. Tambahkan air 3 gelas atau sesuai selera kemudian masukkan kuyit bubuk, garam, gula pasir dan potongan daun bawang. Aduk hingga warna kuning merata. Koreksi rasa..
-
Masukan santan kara dan ayam yang sudah digoreng. Aduk terus pelan-pelan dengan api kecil sampai mendidih..
-
Setelah mendidih kuah kare, matikan kompor. Siapkan piring ambil sejumput soun dan kentang, siram dengan kuah kare, tambahkan bawang goreng. Sajikan lebih nikmat dengan nasi..
Itulah formula easy membuat dengan kencang resep Kare Jawa, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.