Gampangnya Membuat Sate Maranggi Enak Sempurna

Resep Sate Maranggi mudah, yummy, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi dengan 16 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Siapkan 1 kg : daging sapi.

2. Siapkan Tusuk : sate.

3. Persiapkan : Nanas potong dadu kecil-kecil.

4. Persiapkan : Daun pepaya (mengempukan daging).

5. Persiapkan : Mentega.

6. Persiapkan : Kecap.

7. Menyiapkan 1/2 sdt : Madu.

8. Menyiapkan : Bumbu yang dihaluskan.

9. Siapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.

10. Siapkan 1/2 sdt : garam.

11. Persiapkan 50 gram : gula merah (gula aren).

12. Dibutuhkan 1 sachet : asam jawa (larutkan dlm 3 sdm air).

13. Dibutuhkan secukupnya : Penyedap rasa sapi.

14. Dibutuhkan 1 ruas : jahe.

15. Persiapkan 1 sdm : madu.

16. Persiapkan 50 ml : coca colla.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Tahapan memasak Sate Maranggi

1. Potong dadu daging sapi, sesuai selera..

2. Haluskan bumbu halus dengan di ulek atau di blender sesuai selera ya moms…

3. Setelah semua bumbu halus, tuangkan kedalam potongan daging tsb, aduk-aduk sampai semua bumbu merata pda daging..

4. Campurkan nanas pada daging, dan tutup memakai daun pepaya selama 1 jam..

5. Setelah 1 jam, tusuk satu tusuk sate 3-4 buah daging sesuai selera..

6. Siapkan bahan untuk olesan, campurkan kecap, madu dan mentega aduk sampai rata..

7. Bakar sambil terus diolesi sampai matang..

8. Sate siap disajikan moms.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Resep Terbaik Tempe Mendol Khas Malang TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar Praktis Enak

Resep Terbaik Mie Tek Tek Indomie Enak dan Sehat

Cara Membuat OBLOK-OBLOK PARE Paling Enak

Resep mudah Tumis Paria simple Enak Sempurna