Cara Memasak Cepat Garang Asem Ayam Kampung Enak dan Sehat
Memasak Garang Asem Ayam Kampung mudah, enak, praktis.
17 bahan 4 tahapan, resep Garang Asem Ayam Kampung
Sore Mama, saat ini anda bisa membuat resep Garang Asem Ayam Kampung dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Garang Asem Ayam Kampung
- Dibutuhkan 1 ekor : ayam kampung muda, bersihkan.
- Persiapkan : Air jeruk nipis & garam.
- Siapkan 5 btg : sere, geprek.
- Menyiapkan 5 lbr : daun salam.
- Menyiapkan secukupnya : Cabe rawit, utuh.
- Siapkan 250 ml : santan encer.
- Persiapkan Sejumput : garam, untuk tiap bungkus.
- Siapkan Sejumput : gula pasir, untuk tiap bungkus.
- Persiapkan Sejumput : kaldu bubuk, untuk tiap bungkus.
- Menyiapkan : Daun pisang, untuk membungkus.
- Persiapkan Plastik : tahan panas.
- Siapkan : Bumbu iris :.
- Dibutuhkan 10 btr : bawang merah.
- Menyiapkan 6 siung : bawang putih.
- Siapkan 3 bh : cabe merah besar.
- Menyiapkan 3 bh : tomat hijau.
- Dibutuhkan 5 : bh/segenggam belimbing wuluh.
Jika semua bahan Garang Asem Ayam Kampung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Tahapan memasak Garang Asem Ayam Kampung
- Potong ayam kecil2, lumuri dengan air jeruk nipis+garam. Diamkan 10 menit,cuci bersih.
- Siapkan semua bumbu. Bagi rata bumbu untuk 5 bungkus.
- Siapkan selembar daun pisang,taruh selembar plastik atasnya,taruh selembar daun pisang lagi. Tujuannya supaya gak bocor. Tapi optional ya,mau tanpa plastik juga boleh. Untuk setiap bungkus,taruh 1 btg sere,1 lbr daun salam,potongan ayam dan bumbu iris. Tuang santan Ā± 50 ml. Beri garam+gula+kaldu bubuk. Bungkus tum,sematkan.
- Kukus selama 1 jam. Panas2 langsung dinikmati dengan nasi putihš¤¤š¤¤
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode easy membikin dengan praktis resep Garang Asem Ayam Kampung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.