Resep Mudah Opor Ayam Kuning Praktis Enak
Memasak Opor Ayam Kuning mudah, cepat, praktis.
Sore Ibuku, saat ini bunda bisa memasak resep Opor Ayam Kuning dengan 24 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam Kuning
-
Dibutuhkan 1 ekor : Ayam.
-
Persiapkan 5 potong : Tahu.
-
Siapkan 5 potong : Tempe.
-
Menyiapkan 500 ml : Santan.
-
Siapkan : Bawang Goreng.
-
Persiapkan : Cabai Rawit Merah.
-
Dibutuhkan : Cabai Rawit Hijau.
-
Siapkan : Bumbu Halus.
-
Siapkan 12 siung : Bawang Merah.
-
Menyiapkan 7 siung : Bawang Putih.
-
Menyiapkan 1 ruas : Jahe, bakar.
-
Dibutuhkan 2 ruas : Kunyit, bakar (kalau kurang suka warna kuning yang intens, pakai 1 ruas aja).
-
Menyiapkan 3 butir : Kemiri, bakar.
-
Persiapkan 1 sdm : Ketumbar Bubuk.
-
Siapkan 1 sdt : Jinten Bubuk.
-
Siapkan 1 sdt : Lada Bubuk.
-
Menyiapkan : Bumbu Cemplung.
-
Siapkan 2 buah : Sereh, geprek.
-
Dibutuhkan 2 ruas : Lengkuas, geprek.
-
Siapkan 3 lembar : Daun Salam.
-
Siapkan 4 lembar : Daun Jeruk.
-
Persiapkan 2 sdt : Garam.
-
Menyiapkan 1 sdt : Gula Pasir.
-
Menyiapkan 1,5 sdt : Kaldu Ayam (Me: Totole).
Jika semua bahan Opor Ayam Kuning sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Proses memasak Opor Ayam Kuning
-
Bersihkan ayam lalu rebus sebentar untuk mengurangi lemak dan lendirnya.
-
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai layu dan harum, kemudian masukkan ayam, tahu dan tempe. Aduk rata secara perlahan agar bahan bahan tidak hancur.
-
Tuang santan, masak hingga mendidih lalu masukkan garam gula dan kaldu bubuk. Test rasa sesuai selera. Tunggu sampai matang, 5 menit sebelum matikan kompor, cemplungkan cabe rawit merah hijau dan bawang goreng..
Seperti itu cara mudah memasak dengan kencang resep Opor Ayam Kuning, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.