Resep mudah Pindang kudus Lezat Mantap

Memasak Pindang kudus mudah, enak, praktis. Sebut saja Nasi Pindang Kudus & Soto Daging Sapi Gajah Mada dan Nasi Pindang Pak Ndut di Semarang. Nama tempat makannya adalah Soto Kudus & Nasi Pindang Inna. Bergeser ke Jawa Timur, makanan asal Kudus ini juga masuk dalam daftar menu milik Swike Purwodadi Gris di Surabaya.

The egg and beef tripe can be added on the dish.

Recommended if you're in the area.

Lihat juga resep Nasi Pindang Daging Khas Kudus enak lainnya!

Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Pindang kudus dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Pindang kudus

1. Menyiapkan 500 gr : daging sapi.

2. Menyiapkan 100 gr : Daun melinjo.

3. Siapkan 1/2 kg : santan murni + encer.

4. Persiapkan : Bumbu halus :.

5. Menyiapkan 15 btr : bawang merah.

6. Persiapkan 8 btr : bawang putih.

7. Siapkan 7 bh : cabe merah keriting.

8. Siapkan 3 btr : kemiri.

9. Menyiapkan 2 cm : kunyit.

10. Dibutuhkan 2 cm : jahe.

11. Menyiapkan 3 butir : kluwak tua, ambil dagingnya, haluskan.

12. Persiapkan Sejumput : merica dan ketumbar.

13. Siapkan : Bumbu tambahan :.

14. Persiapkan 2 btg : serai memarkan, ikat.

15. Siapkan 5 bh : daun salam.

16. Dibutuhkan 2 bh : daun jeruk.

17. Persiapkan 3 cm : lengkuas, geprek.

Pindang kudus dulunya hanya memakai daging kerbau, tapi seiring waktu banyak yang menyajikannya dengan daging sapi.

Sekilas penampakannya mirip rawon, tetapi sesungguhnya berbeda sekali.

Rempah rawon lebih komplit dan tanpa menggunakan santan sedangkan pindang dari kudus ini lebih minim rempah da.

Pindang kudus dulunya hanya memakai daging kerbau, tapi seiring waktu banyak yang menyajikannya dengan daging sapi.

Tahapan memasak Pindang kudus

1. Cuci bersih daging dan rebus sampai empuk kurleb 1 jam dan potong2 dadu.

2. Siangi daun melinjo dan cuci bersih.

3. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan kluwak yg sudah dihaluskan dan tumis lagi ditambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

4. Masukkan daging dan aduk2 hingga tercampur dg dengan bumbu kira2 3 menit.

5. Tambahkan santan encer dan tunggu sampai mendidih dan bumbu matang kira2 10 menit, baru tambahkan santan kental.

6. Setelah santan kental masuk dan mendidih, aduk2 5 menit lagi.. lalu masukkan daun melinjo dan bawang goreng, aduk sebentar dan matikan api.

7. Pindang kudus daging sapi siap dihidangkan, ditambah sambal hijau dan taburan bawang goreng.

Sekilas penampakannya mirip rawon, tetapi sesungguhnya berbeda sekali.

Rempah rawon lebih komplit dan tanpa menggunakan santan sedangkan pindang dari kudus ini lebih minim rempah da.

RESEP PINDANG DAGING KUDUS Pindang dengan rasa yang sedap dan nikmat asal kudus Pidang daging kudus ini salah satu kuliner dari daerah kudus, Rasa pindang kudus tidak kalah enaknya dengan soto kudus -nya.

Pindang Kudus makan semirip rawon atau soto namun pindang kudus mempunyai rasa yang khas.

Makanan yang asalnya dari kudus ini memiliki cita-rasa yang sangat tinggi dan sedikit rasa asam dan.

Mudahnya Menyajikan Sambal krecek kacang merah Lezat Mantap

Resep mudah Rawon Balungan Sapi Praktis Enak

Resep mudah Oseng jamur tiram Lezat Mantap

Resep mudah Oseng tahu toge Enak Sempurna