Gampangnya Membuat Tumis Jamur Kuping Yummy Mantul


Memasak Tumis Jamur Kuping mudah, enak, praktis.

Tumis Jamur Kuping

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Tumis Jamur Kuping dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Tumis Jamur Kuping

  1. Persiapkan 250 gram : jamur kuping basah.

  2. Persiapkan 2 buah : tahu *potong dadu.

  3. Siapkan 5 helai : sawi putih.

  4. Menyiapkan 3 buah : cabe hijau besar *iris serong.

  5. Menyiapkan 1 buah : cabe merah besar *iris serong.

  6. Menyiapkan 2 butir : bawang putih *geprek + cincang.

  7. Dibutuhkan 1/4 buah : bawang bombay besar *cincang.

  8. Siapkan 1 sdm : saos tiram.

  9. Siapkan secukupnya : Garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk.

  10. Persiapkan 100 ml : Air.

  11. Persiapkan secukupnya : Minyak sayur.

Proses memasak Tumis Jamur Kuping

  1. Siangi Jamur kuping. Cuci dengan air mengalir. Iris sesuai selera. Sisihkan..

  2. Cuci bersih sawi, iris. Sisihkan..

  3. Goreng Tahu sebentar. Tiriskan..

  4. Tumis duo bawang sampai harum. Tambahkan Jamur kuping. Aduk rata. Biarkan jamur peot kena minyak panas..

  5. Tambahkan Air, sawi, tahu, saos tiram, merica, garam, gula pasir dan kaldu bubuk..

  6. Setelah sawi layu, masukan cabe-cabean, aduk kembali..

  7. Masak sampai kuah surut. Test n koreksi rasa. Angkat dan sajikan..