Resep mudah Oblok Oblok Daun Singkong Lezat Mantap
Memasak Oblok Oblok Daun Singkong mudah, cepat, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Oblok Oblok Daun Singkong dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Oblok Oblok Daun Singkong
-
Menyiapkan 1 ikat : daun singkong, petiki.
-
Persiapkan 0,25 papan : tempe, potong kotak2 kecil.
-
Menyiapkan 0,25 : kelapa setengah tua, parut.
-
Menyiapkan 1 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
-
Siapkan 3 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 3 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 2 buah : cabe keriting merah panjang.
-
Persiapkan 2 buah : cabe keriting hijau panjang.
-
Persiapkan 1,5 sdt : garam.
-
Persiapkan 2 sdm : gula jawa, sisir.
-
Persiapkan Secukupnya : royco.
-
Persiapkan Secukupnya : minyak goreng.
-
Siapkan 1 L : air.
Step by Step memasak Oblok Oblok Daun Singkong
-
Rebus daun singkong dalam air mendidih yg sudah diberi sedikit garam, tiriskan, potong kasar..
-
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis bersama dengan lengkuas dan daun salam hingga matang..
-
Masukkan tempe, tumis sebentar..
-
Tambahkan air, garam, gula jawa, dan royco. Kemudian masukkan daun singkong dan kelapa parut. Tunggu hingga mendidih, tes rasa..
-
Oblok oblok bisa juga ditambahkan dengan ikan teri yang sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu..