Fresh, Memasak Pindang Tetel Enak Sederhana

Memasak Pindang Tetel mudah, enak, praktis. Pindang tetel (bahasa Jawa: ꦥꦶꦤ꧀ꦝꦁ ꦠꦺꦠꦺꦭ꧀, translit. Pindhang tètèl) adalah makanan khas pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan. Meskipun bernama pindang tetel, masakan ini lebih mirip rawon dan dibuat dari tetelan daging iga sapi.

Pindang tetel itu sendiri adalah makanan khas pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan.

Pindang Tetel adalah makanan khas yang mungkin tidak dijumpai di daerah luar Pekalongan.

Pindang tetel ini bukan terbuat dari ikan pindang yang ditetel melainkan terbuat dari daging sapi yang dipotong atau ditetel menjadi ukuran yang kecil.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Pindang Tetel dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Pindang Tetel

1. Siapkan 1 kg : Daging (bagian Sengkel dan Sandung Lamur).

2. Menyiapkan 2 liter : air kaldu.

3. Siapkan 7 siung : Bawang Merah.

4. Siapkan 3 siung : Bawang Putih.

5. Persiapkan 2 buah : Cabe Merah.

6. Siapkan 1/2 sendok teh : Merica.

7. Dibutuhkan 6 buah : Kluwek.

8. Menyiapkan 7 batang : daun Bawang.

9. Persiapkan 5 lembar : daun Salam.

10. Persiapkan 2 batang : Sereh.

11. Menyiapkan 3 potong : Lengkuas.

12. Siapkan 1 sendok : Garam.

13. Menyiapkan 1 sachet kecil : Kaldu bubuk.

Cara Memasak Pindang Tetel Khas Pekalongan, mantap dan lezat.

PINDANG TETEL adalah masakan khas Pekalongan.

Meskipun namanya memakai kata 'Pindang', namun masakan ini.

Pindang tetel ini awalnya berasal dari salah satu daerah di pekalongan.

Step by Step memasak Pindang Tetel

1. Daging di potong2, rebus 1/2 matang. Daun Bawang di iris2..

2. Haluskan Bawang Merah + Bawang Putih + Cabe Merah + Merica + Kluwek.

3. Tumis daun Bawang sampai layu. Lalu masukkan bumbu halus + Daun Salam + Sereh + Lengkuas. Aduk sampai wangi..

4. Masukkan air kaldu + daging. Lalu tambahkan Garam + Kaldu bubuk. Test rasa. Masak sampai daging empuk..

5. Remuk / patahkan Kerupuk Usek di piring / mangkok, lalu guyur dengan kuah plus dagingnya. Sajikan dengan tambahan Sambal Gula.

Yaitu berasal dari Desa Ambokemang, Kecamatan Kedungwuni.

Pindang tetel, meski berbahan utama tetelan daging sapi.

Pindang Tetel khas Pekalongan ini banyak dijajakan di warung -warung tenda pinggir Pindang Tetel itu sendiri adalah makanan khas yang berasal dari Desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan.

Pindang Tetel Mbak Isah via @ashilatsaniya.

Tacos Mexican Ethnic Recipes Food Meal Essen.

Resep Baru Buncis Udang Pedas Enak Sempurna

Resep mudah Sambel Goreng Kentang Hati Sapi Gurih Mantul

Praktis, Memasak Oseng kacang panjang tahu jagungsemi Enak Sempurna

Praktis, Membuat Sawi Putih Oseng Kecap Enak Sederhana