Gampangnya Menyajikan Pepes tongkol mangga muda Mantul Banget


Resep Pepes tongkol mangga muda mudah, enak, praktis. Semua bumbu dihaluskan, beri minyak dan mangga muda yang sudah diiris-iris. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.

Pepes tongkol mangga muda

Pepes / Brengkes Ikan Tongkol (Spiced Tuna in banana leaf)

Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.

Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Pepes tongkol mangga muda dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Pepes tongkol mangga muda

  1. Menyiapkan 2 buah : tongkol ukuran besar.

  2. Siapkan 1 buah : mangga muda.

  3. Siapkan secukupnya : Daun pisang.

  4. Persiapkan : Bumbu halus.

  5. Dibutuhkan 4 buah : bawang merah.

  6. Dibutuhkan 3 buah : bawang putih.

  7. Persiapkan 2 buah : cabai merah mesar.

  8. Dibutuhkan Secukupnya : cabai rawit.

  9. Persiapkan 1 ruas : jahe.

  10. Persiapkan 1 ruas : kunir.

  11. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.

  12. Persiapkan 2 butir : kemiri.

  13. Siapkan 2 lembar : daun jeruk.

  14. Persiapkan 2 buah : tomat buah.

Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat.

Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.

Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah.

Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak.

Tahapan memasak Pepes tongkol mangga muda

  1. Rebus tongkol segar sampai setengah matang dan pisahkan daging dengan durinya.

  2. Haluskan semua bumbu, sisihkan.

  3. Rajang memanjang mangga muda.

  4. Campurkan bumbu halus dan rajangan mangga muda, beri garam, gula dan lada. Campur sampai rata.

  5. Ambil per lembar daun, isi dengan bumbu dan beberapa potong daging tongkol. Bungkus.

  6. Kukus pepes selama 45 menit.

Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama?

Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat.

Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama?

Nasi Timbel Pindang Tongkol bisa dinikmati untuk sarapan maupun makan siang.

Cocok sjuga untuk bekal piknik atau hidangan alternatif di akhir pekan.