Resep mudah Pepes ikan mas Lezat Mantap

Memasak Pepes ikan mas mudah, yummy, praktis. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.

Food and drinks company in Sukabumi.

Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Pepes ikan mas dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Pepes ikan mas

1. Menyiapkan 2 ekor : ikan mas.

2. Persiapkan 6 iket : daun kemangi.

3. Siapkan 4 buah : tomat hijau.

4. Persiapkan 1 buah : tomat merah.

5. Persiapkan : Daun bawang.

6. Siapkan secukupnya : Daun pisang.

7. Menyiapkan : Gula.

8. Siapkan : Garam.

9. Siapkan : Penyedap rasa.

10. Siapkan : Bumbu halus.

11. Siapkan 7 siung : bawang merah.

12. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

13. Persiapkan 7 buah : cabe rawit.

14. Persiapkan 2 buah : kemiri.

15. Menyiapkan : Kunyit.

16. Menyiapkan : Jahe.

17. Dibutuhkan : Lengkuas.

18. Menyiapkan : Sereh geprek.

19. Menyiapkan : Daun salam.

20. Menyiapkan 10 buah : cabe rawit hijau.

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya.

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera.

Tahapan memasak Pepes ikan mas

1. Cuci bersih ikan buang isi perutnya olesi jeruk nipis.. Diamkan sebentar…

2. Sembari menunggu ikan, racik bumbu halus, blender semua kecuali sereh dan daun salam…

3. Blender semua, lalu siapkan isian pepesnya dalam satu wadah.. Daun bawang daun salam sereh cabe ijo tomat kemangi..aduk rata jadi satu sama bumbu halus tadi.. Tambah gula garam penyedap rasa…

4. Setelah semua sudah tercampur ambil daun pisang siapkan ikan dan bumbunya untuk di bungkus,masukan bumbu ke perut ikan dan daunnya…

5. Bungkus ikan lalu siapkan wajan panas dengan api kecil, panggang sampai harum, sekitar 40-60 menitan (tergantung ukuran ikan).

6. Jika daun sudah berubah warna dan ikan dirasa sudah matang,siap sajikan dan santaaaaap😁😁.

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.

Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Membuat pepes ikan mas cukup mudah.

Ikan mas juga banyak ditemukan di pasaran.

Resep Baru Oseng buncis udang Lezat Mantap

Resep mudah Sate Maranggi Paling Enak

Resep mudah Oseng Sawi Putih Lezat Mantap

Resep mudah Oblok oblok petai cina Praktis Enak