Resep mudah Pepes Ikan Belanak Jumbo Praktis Enak

Resep Pepes Ikan Belanak Jumbo mudah, cepat, praktis. Gampang ya menangkap ikan belanak jumbo. Di Video kali ini gw dimasakin pepes ikan yg jumbo banget oleh Chef Riyadi dari channel Pasti Nyuamleng!! Nahhh pepes ikannya ini unit banget karena.

Ikan yang bentuknya hamper mirip dengan ikan bandeng ini memiliki rasa dagingnya yang lezat Pepes bakar ikan belanak ini lah yang akan coba kami hadirkan dengan cita rasa yang pedas dan enak.

Penasaran seperti apa resep dan cara.

Ikan Belanak kerap dipakai menjadi umpan memancing, namun sebetulnya ikan Belanak pun dapat pula digunakan sebagai target dan sensasinya pun tak kalah menantang dibanding ikan lain.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Pepes Ikan Belanak Jumbo dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Pepes Ikan Belanak Jumbo

1. Menyiapkan 2 ekor : ikan belanak (800 gr).

2. Siapkan 4 : cabe hijau besar,iris serong besar.

3. Menyiapkan 2 buah : tomat,potong.

4. Siapkan : Kemangi (me: skip).

5. Siapkan 1 sdt : gula pasir.

6. Persiapkan 1 saset : royco.

7. Menyiapkan : Garam secukupnya/sesuai selera.

8. Dibutuhkan : Daun pisang + tusuk gigi.

9. Menyiapkan : Bumbu halus :.

10. Dibutuhkan 7 siung besar : bawang merah.

11. Siapkan 4 siung besar : bawang putih.

12. Dibutuhkan 4 : cabe merah besar.

13. Dibutuhkan 4 : cabe merah keriting.

14. Dibutuhkan 5 cm : kunyit.

15. Siapkan Seruas : jari jahe.

16. Siapkan 6 biji : kemiri.

17. Dibutuhkan secukupnya : Asam jawa.

Para pemancing biasanya menggunakan umpan alami berupa lumut.

Memancing ikan belanak memerlukan tips, peralatan dan umpan khusus karena mereka lebih senang bergerombol dan sangat pemilih terhadap umpan yang kita pakai.

Umpan Ikan Belanak - Untuk para kalangan pemancing, tentu ikan ini sudah tidak asing lagi bukan.

Ya ikan belanak memang menjadi target para pemancing lokal yang rumahnya berada di dekat sungai, laut, dan muara.

Tahapan memasak Pepes Ikan Belanak Jumbo

1. Siapkan bahan pepesan,bersihkan ikan,ikan tidak saya buang sisiknya,cuma buang kotoran isi perutnya,cuci bersih,panaskan daun pisang diatas kompor agar layu..

2. Ulek bumbu + gula tambahkan asam jawa,royco,ulek lagi,dan tes rasa,jika kurang asin tambahkan garam,karena royco sudah asin,jadi menambahkan garam belakangan aja..

3. Masukan irisan cabe hijau dan tomat,aduk pakai sendok,lumuri ikan dan bumbu halus..

4. Taruh satu ekor ikan + bumbu diatas daun pisang,gulung dan sematkan ujung daun dengan tusuk gigi,kukus kurleb 25 menit dengan api sedang,boleh langsung dihidangkan tanpa dipanggang,pepesan agak basah..

5. Untuk pepesan yang agak kering,panggang bolak balik,hingga daun pisang kering..

6. Pepes Ikan Belanak Jumbo siap dihidangkan..

Ikan belanak banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak dan berutrisi tinggi.

Ikan belanak adalah jenis ikan yang banyak dijumpai di perairan laut tropis dan subtropis yang bentuknya hampir menyerupai bandeng.

Secara umum bentuknya memanjang agak langsing dan gepeng.

Sirip punggung terdiri dari satu jari-jari keras dan delapan jari-jari lemah.

Resep Pepes Ikan Bumbu Khas Masakan Sunda.

Resep mudah Sambal goreng kentang ati ampela Nikmat Lezat

Mudah Cepat Memasak Kue kering 🐛 Gurih Mantul

Resep mudah Oseng Tempe Soun Cabe Ijo Yummy Mantul

Resep mudah Nasi biru + tumis tahu terong lalap Praktis Enak