Mudahnya Menyajikan Pepes Ikan Mas Nikmat Lezat

Memasak Pepes Ikan Mas mudah, gurih, praktis. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.

Food and drinks company in Sukabumi.

Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Pepes Ikan Mas dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Pepes Ikan Mas

1. Menyiapkan 3 ekor : ikan mas ukuran besar.

2. Persiapkan : Perasan air jeruk nipis.

3. Persiapkan 1 batang : serai, potong menjadi 3 bagian.

4. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

5. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas, potong tipis menjadi 3 bagian.

6. Menyiapkan 1 butir : telur ayam.

7. Dibutuhkan 1 ikat : daun kemangi.

8. Dibutuhkan : Daun pisang.

9. Persiapkan Tusuk : gigi.

10. Menyiapkan 300-350 ml : air.

11. Siapkan : Bumbu halus:.

12. Dibutuhkan 7 buah : cabai merah.

13. Persiapkan 10 buah : cabai rawit.

14. Persiapkan 2 buah : tomat merah besar.

15. Persiapkan 1 ruas : jahe.

16. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.

17. Dibutuhkan 2 buah : kemiri.

18. Persiapkan 1/2 buah : gula merah, sisir halus.

19. Menyiapkan secukupnya : Garam.

20. Siapkan secukupnya : Perasa jamur atau ayam.

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya.

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera.

Proses memasak Pepes Ikan Mas

1. Potong @ ikan mas menjadi 3 bagian (untuk bagian kepala, belah kembali) lalu rendam didalam bumbu halus selama 5 menit..

2. Tambahkan telur dan perasa jamur atau ayam secukupnya pada rendaman ikan..

3. Ambil daun pisang, tata ikan (1 bungkus ikan dapat berisi 3 potong), letakkan potongan serai dan lengkuas didalamnya lalu beri daun kemangi secukupnya. Bungkus dan tutup dengan menggunakan tusuk gigi dikedua sisinya..

4. Tata bungkus pepes pada panci kukus yang telah berisi air. Pastikan air tidak melebihi batas saringan panci. Beri daun salam disela bungkusan pepes. Kukus hingga matang (kurang lebih 15 menit)..

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.

Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Pepes tersebut biasanya menggunakan ikan mas.

Namun, saat ini posisi ikan mas sudah banyak tergantikan dengan jenis lainnya.

Cara Memasak Cepat Krengsengan Daging Sapi Pete Enak dan Sehat

Siap Saji Udang goreng kremes Nikmat Lezat

Resep mudah Oblok oblok kangkung Nikmat Lezat

Cara Membuat Cah Jamur Praktis Enak